Croissant brød og smør budding opskrift



tjener:

4

Koste:

ikke

Madlavning:

1 time og 25 min

Ernæring pr. Portion

RDA
Kalorier 1160 kCal 58%

At fremstille denne lækre dessert med let, smøragtig croissant tilføjer en kontinentalt twist til en britisk klassiker.

quorn cottage pie opskrift


ingredienser

  • 50g usaltet smør
  • 7 mellemstore croissanter, halverede i længderetningen og bredden
  • 50 g sultanas
  • 50g klar til at spise tørrede figner, groft hakket
  • 50g klar til at spise tørrede abrikoser, groft hakket
  • 300 ml fuld fedt mælk
  • 300 ml dobbelt fløde
  • 5 spsk rørsukker
  • 75ml Baileys
  • 4 mellemstore æg, let slået
  • 2 spsk abrikos marmelade


Metode

  • Forvarm ovnen til 150 C, 300 F, gas 2. Smør en 23 cm ovnfast skål og brug det resterende smør til at smøre croissantstykkerne. Anbring dem i skålen, i et stramt cirkulært mønster og spred med tørret frugt, skub noget af det ind mellem skiverne.

  • Anbring de resterende ingredienser, undtagen marmelade, i en stor skål, der piskes let til at indarbejdes grundigt. Hæld croissanter over og lad stå i 20 minutter. Bare rolig, hvis alt vaniljesaus ikke passer ind - du kan hælde resten lige før bagning, når croissanterne har blødgjort det meste af det.



    hvordan man laver fasan i en langsom komfur
  • Bages i 40-45 minutter, indtil den er indstillet. Læg marmelade i en skål og omrør 1 spsk varmt vand fra kedlen. Rør godt og brug til glasur budding. Vend tilbage i ovnen i 5 minutter, og server derefter med vaniljeis.

Klik for at vurdere (76 ratings) Afsendelse af din vurdering
Læse Næste

Michel Roux 'filo wienerbrød opskrift