tjener:
4Koste:
ikkeMadlavning:
1 time og 25 minErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 1160 kCal | 58% |
At fremstille denne lækre dessert med let, smøragtig croissant tilføjer en kontinentalt twist til en britisk klassiker.
quorn cottage pie opskrift
ingredienser
- 50g usaltet smør
- 7 mellemstore croissanter, halverede i længderetningen og bredden
- 50 g sultanas
- 50g klar til at spise tørrede figner, groft hakket
- 50g klar til at spise tørrede abrikoser, groft hakket
- 300 ml fuld fedt mælk
- 300 ml dobbelt fløde
- 5 spsk rørsukker
- 75ml Baileys
- 4 mellemstore æg, let slået
- 2 spsk abrikos marmelade
Metode
Forvarm ovnen til 150 C, 300 F, gas 2. Smør en 23 cm ovnfast skål og brug det resterende smør til at smøre croissantstykkerne. Anbring dem i skålen, i et stramt cirkulært mønster og spred med tørret frugt, skub noget af det ind mellem skiverne.
Anbring de resterende ingredienser, undtagen marmelade, i en stor skål, der piskes let til at indarbejdes grundigt. Hæld croissanter over og lad stå i 20 minutter. Bare rolig, hvis alt vaniljesaus ikke passer ind - du kan hælde resten lige før bagning, når croissanterne har blødgjort det meste af det.
hvordan man laver fasan i en langsom komfur
Bages i 40-45 minutter, indtil den er indstillet. Læg marmelade i en skål og omrør 1 spsk varmt vand fra kedlen. Rør godt og brug til glasur budding. Vend tilbage i ovnen i 5 minutter, og server derefter med vaniljeis.