Lad os se det i øjnene; de fleste af os elsker et dejligt glas vin eller to.
Det er lækkert, fås i masser af forskellige smag og priser, og det følger med stort set alt hvad du spiser. Det være sig fisk, bøf, chokolade eller frugter, der er en vin til det. Vin er endda fantastisk på egen hånd, fordi du ved, vi dømmer ikke.
Men nylige undersøgelser har vist, at vin er så meget mere end bare en dejlig ting at drikke. Det viser sig, at det kunne hjælpe med at forhindre ondt i halsen og plak. Vi lytter ...
I henhold til Journal of Agriculture and Food Chemistry indeholder røde og hvide vine begge antibakterielle egenskaber, der er kendt for at bekæmpe bakterier, der kan forårsage plak og ondt i halsen.
Kredit: RexFeatures
chokolade rødbeder muffins
De indeholder endda et antal organiske forbindelser, der kan stoppe en forkølelse i dens spor, så hvis du er kendt for at få snifflerne, er det tid til at hælde dig et glas. Disse forbindelser kan dræbe 99,9% af bakterier, hvilket er ret imponerende.
Undersøgelsesforfatterne fortsatte med at sige: ”Flere undersøgelser antyder, at moderat vinforbrug har gavnlige virkninger på menneskers sundhed,
billeder af meningitis udslæt
Vores fund synes at indikere, at vin kan fungere som et effektivt antimikrobielt middel mod de testede patogene orale streptokokker og muligvis være aktive i karies og forebyggelse af patologier i de øvre luftveje.
Som konklusion blev det bevist, at både røde og hvide vine udøver in vitro antibakteriel aktivitet mod adskillige orale streptokokker. ”
Så spændende som denne nyhed kan være, nyder du stadig bedst vin i moderation. Vi kondenserer bestemt ikke med at drikke for store mængder af det regelmæssigt, og heller ikke en nylig britisk undersøgelse, der havde nogle ret chokerende fund.
De vurderede, at indtagelse af en 750 ml flaske vin om ugen øger sandsynligheden for at udvikle kræft, selv hos ikke-rygere.
I det mindste ved du, hvornår du beslutter dig for at hælde dig et glas; du er ikke så slem, som du måske troede.
Vi drikker til det.