Påskematraditioner: 11 ting, du skal spise i påsken - og hvorfor vi spiser dem



Disse påske madtraditioner er et godt sted at starte, hvis du planlægger din påskefest ... Vi spiser meget specifikke fødevarer kun på dette tidspunkt af året - har du nogensinde spekuleret på hvorfor?



hvordan man laver burgerboller

påske er en tid på året, der er dybt forbundet med madtraditioner. Vi spiser kun meget specifikke fødevarer på denne tid af året - men har du nogensinde spekuleret på hvorfor?

At fejre påske er mest forbundet med den kristne tro (selvom en masse af traditionerne kan spores tilbage til hedenske ritualer inden dette, hvor de fejrede ankomsten af ​​foråret og ligevægten, der finder sted på samme tid). Dette betyder, at størstedelen af ​​disse traditioner har religiøs betydning, men nogle er blevet udviklet gennem årene som et symbol på fejringen af ​​påsken og har fået deres egne rødder.

Før du tager fat på alle dine yndlings-godbidder i år, hvorfor så ikke tænke det lidt mere, så du ved, hvordan den mad, du nyder, tilfældigvis kom til din tallerken! Der er mere på denne tid af året end smukke pastelfæg og masser (og masser!) Chokolade med mange påskematkstraditioner, der spænder over hundreder, hvis ikke tusinder af år. Selvom ... vi elsker pastelæg og chokolade, får vi ikke forkert. Sagen er, bag betydningen af ​​disse ting er en hel masse historie, og vi kunne ikke hjælpe med at dykke ned i fortiden for at finde ud af lidt mere om påske madtraditioner, og hvorfor vi spiser godbidder vi gør på tidspunktet for år!

Hvis du ikke kan vente med at finde ud af katalysatorerne til, hvorfor vi spiser nogle af vores påske-godbidder, foreslår vi, at dette er en fremragende snack-tid læsning. Bare sprøjte kedlen på, læg en varm korsbolle i ristet og læse alt om vores påske madtraditioner, mens du nyder et udsnit af selve handlingen, det føles kun rigtigt?

Med ting som varme krydsboller, påskeæg og Simnel-kage, som vi kun spiser en gang om året, er der nogle meget interessante tanker bag deres oprindelse. Lær, hvad de symboliserer, så du kan informere (eller lidt kede) din familie i påskehelgen.



Dette er et billede 1 af 11

Kogte æg

Måske er den mest populære mad forbundet med påske, kogte æg ofte mere et dekorativt træk, men det er sædvanligt at have et hårdt (eller hvis du foretrækker det blødt) kogt æg til morgenmad i påskehelgen.

Et langvarigt symbol på frugtbarhed og nyt liv repræsenterer æg graven, hvor Jesus blev begravet efter hans korsfæstelse. Det blev antaget at være tomt, men han blev bragt tilbage til livet - symboliseret ved ægets evne til at give kyllinger liv.

I årenes løb er det blevet tradition at male tømte æg og hænge dem på træer til dekoration. Æg tager også centrum af påsketraditioner, såsom påskeægsjagt og påskeægrulle - en populær amerikansk fortid.

Opskrifter at prøve:
Hvordan man laver et hårdt kogt æg
Sådan blød koges et æg. Flere ægopskrifter



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 2 af 11

Chokoladeæg



Chokoladepåskeæg er nu et af de mest almindelige symboler for påske. Først oprettet i det 19. århundrede kom den virkelige udvikling i skabelsen af ​​chokoladeæg med de eksperimenter, der blev foretaget af Cadbury Brothers i 1870'erne.

I stedet for traditionen for at dekorere ægte æg i påsken, arbejdede brødrene (og andre tidens førende chokoladearbejdere) med chokolade for at gøre det lettere at smelte og forme. De første dekorerede påskeæg blev dækket med marsipanblomster og fyldt med sukkerholdige mandler.

Opskrifter at prøve:

Hvordan man laver mini chokoladeæg
Hvordan man laver hjemmelavede påskeæg
18 æggastiske ideer til påske



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 3 af 11

Hot Cross boller

Korset oven på disse frugtboller er et symbol på korsfæstelsen - og derfor spises de traditionelt på langfredag.

I Tudor-tider antages det, at frugtboller var begrænset til godbidder til særlige lejligheder - såsom påske - og det er derfor, dette er blevet en fælles base for korset, der er lavet med en simpel mel- og vandblanding.

Det hedder, at varme krydsboller, der tilberedes langfredag, aldrig bliver mugne hele året, og hvis du deler en med en ven og siger 'Halvdelen for dig og halvdelen for mig, mellem os skal to være goodwill' - venskabet vil styrke sig de kommende år.

Opskrifter at prøve
Få vores hvordan man laver hot cross boller billedguide

Hent opskriften: Chokolade varmt krydsbrød og smør budding



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 4 af 11

Simnel kage

Der er en vis debat om oprindelsen af ​​Simnel-kagen. Den traditionelle kage er lavet med et lag marsipan i midten og ovenpå og har 11 marsipankugler til at repræsentere apostlene - med Judas udeladt på grund af hans forræderi.

Det er ikke klart, hvor ordet Simnel stammer fra, men denne kage er en favorit i fastetiden, der også kan gives som en godbit til mors dag - som normalt falder i fasten periode.

Opskrifter at prøve:

slankende verden før og efter historier

Hent opskriften: klassisk Simnel-kage
Hent opskriften: Simnel cupcakes



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 5 af 11

Stegt lam

Ofte serveret påskedag, er der henvist til lam i ganske mange kristne historier og er blevet knyttet til påsken på grund af henvisningen til Jesus som Guds offerlam. Dette velsmagende kød er også forbundet med forårstiden takket være masser af lam, der fødes i England omkring den tid.

Opskrifter at prøve:

Se alle vores lækre påskelamopskrifter
Flere ristede lamopskrifter



Dette er et billede 6 af 11

Påskebrød

Brød har en meget stærk forbindelse til kristne religiøse ceremonier, da det siges at repræsentere Kristi legeme og blev serveret ved Det sidste nadver. Det er tradition at tilpasse brødopskrifter, der passer til hver religiøs fest, og påskebrød (sammen med varme krydsboller) fremstilles ofte i påskehelgen - du vil ofte se æg eller andre festlige dekorationer placeret oven på brødet for at give det en vending.

Opskrifter at prøve
Hent opskriften: Klassisk påskebrød
Flere brødopskrifter



Dette er et billede 7 af 11

Påskehare cupcakes

Vi ved alle, at kaniner ikke lægger æg - så hvor kom traditionen med påskeharen fra? Kaninens oprindelse og dens tilknytning til fertilitet kan spores tilbage til hedenske ritualer. I årenes løb har legenden udviklet sig til at blive forbundet med påske og derefter med at skjule påskeæg. Påske reden blev først oprettet for kaninerne at lægge deres æg.

Opskrifter at prøve:
Hent opskriften: Påskeharen cupcakes
Hent opskriften: Påskehare-cookies



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 8 af 11

gulerødder

Denne er helt åbenlyst, når du tænker på påskeharen, men gulerødder er også meget tæt forbundet med påskeperioden. Fra at forlade gulerødder til påskeharen til at bage kager med gulerødder på toppen, de er også en fantastisk sæsonåben side til dit stege lam.

Opskrifter at prøve:
Gulerødder i spidskommen og koriander smør
Flere gulerod opskrifter



Dette er et billede 9 af 11

kringle

I Europa er det meget almindeligt at servere bløde kringler i fastenperioden fra aske onsdag til påskedag. Pretzels får en religiøs betydning, da det loopes brød ses som symbol på krydsning af våben under bøn. De er også lavet uden æg, smør, mælk, kød eller ost - hvilket historisk set var de almindelige fødevarer, folk undgik i fasten.

Opskrifter at prøve:
Blød kringleopskrift



Dette er et billede 10 af 11

Kogt skinke

Skinke er en anden påske tradition, der kommer tilbage til den førkristne hedensk tid, hvor det blev set at bringe held og lykke. Tidligere var skinke et lettere kød at få i dårligere dele, og på det tidlige tidspunkt af året er det også et populært påskemåltid i Amerika, hvor lam ikke er et almindeligt spist kød.

Opskrifter at prøve:
Sådan tilberedes en skinke - trin for trin-billedguide
Tranebærglaseret stegt skinke
Hugh Fearnley Whittingstalls glaserede bagt skinke og figner



Dette er et billede 11 af 11

Påske chick cupcakes

Og påskekyllingen! Denne tradition udviklede sig åbenlyst fra fremtrædelsen af ​​æg i påsken. I årenes løb er det søde ansigt af en baby kylling blevet et stærkt symbol på påske og kan findes oven på mange en kage og cupcake.

Opskrifter at prøve
Påske chick cupcakes
Flere påskecupcakes

Læse Næste

Papa John's frigiver en Hot Dog-pizza med Heinz-saucer