- Sund og rask
tjener:
6Evne:
mediumKoste:
billigForbered:
15 minMadlavning:
1 time 05 minErnæring pr. Portion | RDA | |
|---|---|---|
| Kalorier | 408 kCal | 20% |
| Fed | 8g | 11% |
| - Saturates | 2,5 g | 13% |
| - heraf sukkerarter | 7g | 8% |
| Salt | 1,2 g | 20% |
Fish pie er den ultimative komfort mad, og denne lette fish pie opskrift er lækker og nærende. Fiskekage er perfekt serveret med grønne bønner eller haveærter til en ekstra dosis vitaminpakkede veg.
Denne klassiske opskrift på fiskekage tager ca. 1 time og 20 minutter at lave og lave mad, og det er værd at vente på. Dette familiemåltid serverer i alt 6 personer, og eventuelle rester kan opbevares i køleskabet i op til 2 dage eller fryses, hvis det foretrækkes. En del af denne fugtighedsfade fungerer kun 408 kalorier pr. Portion. Den bedste del af denne mos-toppede fiskepai er den cremede, fyldige fyld, der er lavet med mælk og tilført løg. Den hvide fiskfilet og røget kuller udgør en lækker kombination i denne cirkel. Top med en generøs hjælpeost for en ekstra gylden og sprød finish. Elsker du at lave mad med fisk? Vi har masser af lækre fiskeopskrifter lige her!
ingredienser
- 1,8 kg cubed kartofler
- 75 g fedtfattig spredning
- 50 g almindeligt mel
- 575 ml halvskummetmælk
- 1 laurbærblad
- 6 sorte peberkorn
- ½ lille løg
- 450 g hvid fisk filet
- 225 g røget kuller
Metode
Læg kartoflerne i en gryde og dæk med vand. Kog op og kog i 15 minutter. Tøm og mos med 25 g af fedtindholdet med lavt fedtindhold.
Læg mælken i en stor gryde med laurbærbladet, peberkorn og løg. Kog langsomt op til kogning og tag den af varmen. Fjern og smid laurbærblad, peberkorn og løg ud.
harry potter støbt nu og da
Læg 50 g lavt fedtstof i en stor gryde og opvarm forsigtigt, indtil det er smeltet. Tilsæt 50 g almindeligt mel og kog forsigtigt i 1 til 2 minutter under omrøring konstant. Fjern det fra varmen og vis gradvist den reserverede mælk i. Vend tilbage til varmen og kog op, og visp konstant, indtil den er tyk.
Læg fisken, flået og skåret i store bidder, i bunden af en ovnfast skål, hæld saucen over, og ske den kartoffelmos over toppen. Bages i en forvarmet ovn ved 190 ° C (gasmærke 5) i 25 minutter, indtil kartofflen er gylden. Server fiskekagen med det samme.