Ny baby cupcakes opskrift

tjener:

12

Evne:

let

Forbered:

25 min

Madlavning:

20 min

Disse velsmagende citron-cupcakes er perfekte godbidder til at fejre fødselen af ​​en baby - dekorere med en citronsmørkrem og enten lyserød eller blå dekorationer til en dreng eller en pige

ingredienser

• Til de zesty citronmuffinser:
• 175g usaltet smør, blødgjort
• 175 g rørsukker
• 3 æg
• 175g selvhevende mel
• Zest af 1 stor citron
• ½ tsk bagepulver
• 2 spsk mælk
• Til citronsmørkremen:
• 125 g usaltet smør, blødgjort
• 250 g melis, sigtet
• Saft af 1 stor citron
• At dekorere:
• 6 færdiglavede blå eller lyserøde fødder sukkerpynt
• 9 færdiglavede blå eller lyserøde babysukkerdekorationer
• Spiselige sølvkugler
• Spiselig fløde eller citronglitter
• Du har også brug for:
• Engangs rørpose lille stjernedyse

Metode

• Til de zesty citronmuffinser:

  annabel karmel kyllingegryde

  1. Forvarm ovnen til 190oC / 376oF / Gas Mark 5.
  2. Line en 12-hullers muffins tin med papirmuffins æsker
  3. Pisk smør og sukker sammen ved hjælp af en elektrisk håndsvisp eller slå med en træske, indtil den er bleg og cremet
  4. Visp æggene gradvist indtil de lige er kombineret. Tilsæt derefter mel, citronskall, bagepulver og mælk.
  5. Visp indtil kombineret og fluffy.
  6. Del ligeligt mellem papirsagene, fyld dem omkring to tredjedele fyldte og bag dem i ovnen i 18-20 minutter, indtil de er gyldne og steget.
  7. Lad det afkøle i tin i 5 minutter, overfør derefter til et trådstativ for at blive koldt.

  Til citronsmørkremen:

  1. Pisk smørret i en skål, indtil det er fluffy.
  2. Tilsæt gradvis melis og visp, indtil det kommer sammen
  3. Tilsæt citronsaft, og pisk til den er let og fluffy.
  4. Brug efter behov

  At dekorere:

  1. Spred lidt af smørcremen over toppen af ​​seks cupcakes ved hjælp af en lille paletkniv.
  2. Læg de resterende smørcremer i en rørpose med en lille stjerne-dyse, og rør en stjerne kant rundt om kanten af ​​de seks iced cupcakes.
  3. Dekorer de resterende cupcakes med små rosetter, start på yderkanten og arbejd dig ind i midten for at dække toppe.
  4. Dekorer hver cupcake med en babydekoration eller et par fødder. Drys de rørede cupcakes med sølvkugler og alle kager med en støv af glitter.

Klik for at vurdere (26 ratings) Afsendelse af din vurdering