Blomsterkage opskrift

gør:

20

Evne:

medium

Forbered:

1 time

Madlavning:

20 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	364 kCal	18%
Fed	10g	14%
- Saturates	1,5 g	8%

Imponer kære med en kasse hjemmebagte blomsterkager. De er meget lettere at lave end de ser ud og med en stabil hånd vil ligne professionelle godbidder.

rødvinssauce til andebryst

Hvor søde er disse blomsterkager? De er den perfekte hjemmelavede godbit eller madgave til venner og familie, og de smager så godt som de ser ud. Disse kiks er dekoreret med sukkerpasta og kongelig melis, og har en professionel finish, som kan opnås meget let. Denne opskrift laver cirka 20 cookies, der varierer fra små til store.

ingredienser

• For cookies:
• 25g usaltet smør, blødgjort
• 150 g rørsukker
• Knivspids salt
• 1 mellemstore æg
• 250 g almindeligt mel
• Få dråber vaniljeekstrakt
• Til dekoration:
• Ca. 500 g sukkerpasta i forskellige farver, f.eks. Lyserød, blå, gul og orange
• 500g kongelig melis
• Indsæt madfarvestoffer i blåt, gult, lyserødt og orange
• Sukkerovertrukket chokolade, fx Smarties
• Du har også brug for:
• Bageplader foret med bageparkament
• Blomsterformede cookie skærer
• Rørposer og rør til almindelig skrivning, f.eks. Nr. 2

Metode

• Indstil ovnen til 160 ° C / 320 ° F / gasmærke 3.

• Fløde smør, sukker og salt sammen, indtil blandingen er let og fluffy. Pisk ægget ind med en skefuld mel. Pisk in vaniljeekstrakten og derefter resten af ​​melet, indtil blandingen bindes sammen til en dej. Hvis dejen er meget blød, skal du lægge den i en plastikpose og køle, indtil den er fast nok til at rulle ud.

• Rul dejen ud på en let melet overflade til ca. 5 mm tyk og brug skærerne til at skære et udvalg af størrelser ud. Anbring dem på foret bageplade.

• Bag kiksene i 15-20 minutter, eller indtil cookies begynder at blive gyldne i kanterne. Fjern det fra ovnen, og skub kagerne videre til et trådstativ. Dekorer straks, så sukkerpastaen klæber til dem fra kiksens varme.

• Ænd sukkerpastaen for at blødgøre den og rulle ud på en overflade let støvet med melis. Brug skærerne til at skære ud former og tryk på de varme kiks.

  er müsli godt for vægttab

• Farv den kongelige glasur med madpastafarvninger og fyld rørposer med skriverørene. Rør kronbladformer på småkagerne, og anbring en sød midt i hver blomst, inden den kongelige glasur tørrer.

• Lad glasuren tørre og sættes inden servering. Når de er tørre, skal du opbevare cookies i en lufttæt beholder med bageparkament mellem lagene i op til 5 dage.