Gingerbread Stars - Opskrifter

tjener:

Evne:

let

Koste:

ikke

Forbered:

15 min

Madlavning:

6 min

Pepperkagestjerner er en dejlig voksen twist på den klassiske pepperkageopskrift og ser perfekt ophængt af bånd på dit juletræ som en velsmagende spiselig festlig godbit. Det tager under en halv time at få disse opvarmede, krydret pepperkagestjernekiks er ideelle til et ferieprojekt - hvilket giver dig hurtige og velsmagende resultater, uden at du behøver at lægge en for stor indsats (fordi julen trods alt er travlt!). Det er nemt at give disse bager professionelt udtryk isdannelse takket være de sidste par trin i opskriften, som gør det let at afslutte dem. På trods af at du sandsynligvis vil beholde disse for dig selv, takket være den fantastiske lugt, som de vil fylde dit hus med, laver de også smukke og tankevækkende gaver til venner. Bare pop i poser eller kasser og afslutt med et lille bånd.

ingredienser

150g smør, blødgjort
115 g rørsukker
3 spsk honning
1 æg
340 g almindeligt mel
1⁄2 tsk bagepulver
1 tsk soda
1 tsk malet kanel
1 tsk malet ingefær
Sølv cache (til dekorering)
Isis:
185 g melis
1⁄2 tsk blødgjort smør
2–21⁄2 spsk kogende vand
Royal glasur:
1 æggehvide
185 g melis
1⁄2–1 tsplemon juice
Du har også brug for det
:
7 cm stjerneformet cookie-skær
Rørpose med lille 2 mm almindelig dyse (eller brug en lille plastikpose og klip et lille hjørne af)

Metode

For at begynde at gøre dine pepperkagestjerner fløde smør, sukker og honning i en stor skål ved hjælp af elektriske slagere, indtil de er bleg og fluffy. Tilsæt ægget og slå godt. Sigt i melet, bagepulveret, bicarbonat soda, kanel og ingefær. Rør, indtil blandingen samles og danner en kugle. Vend ud på en let melet arbejdsflade og æl forsigtigt, indtil den er glat. Dæk med plastikindpakning og køl i 30 minutter.
hvad gør gin med din krop
Forvarm ovnen til 180 ° C / 350 ° F / gasmærke 4). Line to bageplader med bagepapir.
Rul dejen ud på en let melet overflade til 2 mm tyk. Skær dejen i stjerneformer med cookie-fræsen, rull eventuelle dej-rester igen og skær flere stjerner ud. Anbring på de forberedte bakker, efterlad plads til lidt spredning og bag i 6 minutter, eller indtil de er let brunede. Lad afkøle på bakkerne i 2 minutter, overfør derefter til et trådstativ for at køle helt af.
For at fremstille glasurafisningen skal du kombinere melis, smør og kogende vand i en lille varmebestandig skål og blandes til en glat pasta. Læg skålen over en lille gryde med simmende vand, og rør, indtil den er varm og konsistensen af piskende fløde. Overophedning ikke. Dyp toppen af hver stjerne i glasuren, og lad overskydet dryppe af. Lad det stå på et wire rack at sætte.
For at gøre den kongelige glasur, skal du piskes let hvid i en lille skål, indtil den er skummet. Visp gradvis i melis og citronsaft gradvis til at danne en glat glasur, der holder sin form. Spænd glasuren i rørposen og rørdekorationer på pepperkagestjernene. Pynt eventuelt med sølvcache. Tillad at indstille.
halloween græskar suppe