Glutenfri svampekage opskrift

• Glutenfri

tjener:

8

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

20 min

Madlavning:

30 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	353 kCal	18%
Fed	18,9 g	27%
- Saturates	11,5 g	58%

Brug for at tage højde for nogen med en glutenintolerance? Kage er ikke fra menuen! Prøv vores basale glutenfri svampekage til et lækkert alternativ

ingredienser

• 4 æg
• 165g sukker
• 150 g sojefrit, glutenfrit almindeligt mel til alle formål, sigtet
• 100 g jordbærsyltetøj
• Rent melis til servering
• 300 ml hældende (piskende) fløde

Metode

• Forvarm ovnen til 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Smør let og mel to 20 cm (8in) runde kagestykker, og lin derefter basen med bagepapir.

• Pisk æggene og sukkeret i den lille skål med en elektrisk mixer i cirka 6-7 minutter, eller indtil de er lette og fluffy. Fold det sigtede mel meget forsigtigt i ægblandingen skiftevis med 4 spsk varmt vand. Spred blandingen forsigtigt i de forberedte pander.

• Bages i cirka 25-30 minutter, eller indtil de er let brunede, og kagerne har lidt efterladt siden af ​​dåserne. Vend på et trådstativ for at køle af.

• Pisk floden i stive toppe.

• Spred syltetøjet over toppen af ​​en svamp, og top med fløden. Læg den anden svamp på toppen og støv med melis.