Goustos fiesta kylling fajitas opskrift



  • Sund og rask
  • Fedtfattig

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

Krydderi:

medium

5-en-dag:

2

Goustos kyllingfajitas får dig til at blande dine egne krydderier til et måltid, som hele familien vil nyde - og det inkluderer 2 af dine 5-om-dagen. Bland krydderierne sammen med kyllingen og frisk grøntsag, indpakk derefter tortillas og spott. Delicioso!

Pisk op en lækker traditionel mexicansk fest for familien. Disse kylling- og peberfajitas er hurtige at lave og pakket fyldt med lækre smag - en god middag, som hele familien vil nyde sammen. Med din egen blanding af krydderier kan du beslutte, hvor mild eller krydret du skal fremstille dine fajitas. Fajitas er et godt måltid til børn, hvis du prøver at snige mere grøntsager ind i deres kost. Og de kan nemt indpakke deres egne fajitas for at gøre måltiderne sjovere. Serveres med hjemmelavet guacamole og en crunchy salat.



ingredienser

  • 2 rødløg
  • 2 røde peberfrugter
  • 2 tomater
  • 2 forårsløg
  • 12 små hvide tortillaindpakninger
  • 80g cheddarost
  • 2 store britiske kyllingebrystfileter
  • 4 tsk røget paprika
  • 4 tsk malet spisskummen
  • 4 tsk malet koriander
  • 1 tsk tørrede chiliflak
  • 160g naturlig yoghurt
  • 1 kyllingebestanden terning
  • 32g tomatpuré (2 spsk)


Metode

  • Forvarm ovnen til 200 ° C / 180 ° C (ventilator) / 400 ° F / gas 6. Kombiner den jordede spidskommen, malet koriander, røget paprika, tørrede chiliflak (madlavning til børnene? ​​Spring chili!), 2 tsk sukker og en knivspids salt på en tallerken. Bland alle krydderierne sammen - dette er din fajita krydderi.



    kyllingebryst og chips opskrift
  • Ædel rød paprika (skrap frøene og bunden ud med en teskefuld) og skær i tynde strimler (så fint du kan!). Skræl og fin skiver rødløg.

    kylling og chips opskrift
  • Skær kyllingebrystene i tynde strimler.

  • Tilsæt den skiver kylling til fajita krydderiet, og giv alt sammen en god blanding, indtil kyllingen er fuldstændigt overtrukket i alle krydderierne.

  • Kog en kedel. Opvarm en stor, bredbaseret pande (helst ikke-klistret) med en drizzle olivenolie over en medium-høj varme. Når den er varm, tilsættes den skiver kylling, peber og løg i gryden og kog i 3-4 minutter, eller indtil peberfrugterne begynder at blødgøre.

  • I mellemtiden skal du opløse tomatpastaen og Kallo-kyllingebestanden i 150 ml kogt vand - dette er din tomatbestand. Tilsæt tomatbestanden i panden med kyllingen og kog 2-3 minutter videre, eller indtil kyllingen er kogt igennem (intet lyserødt kød!) Og peberfrugterne er blødgjort - dette er din kylling & grøntsag fajita fyld.

    myanna buring downton kloster
  • Mens kyllingen koger, skal du tilføje tortillas til en bageplade og sæt bakken i ovnen i 3 minutter, eller indtil den er varmet igennem. Riv cheddarosten. Tær tomaterne fint. Trim, og skiv derefter forårsløgene fint.

  • Server kylling & grøntsag fajita fyld over tortillas. Top med revet ost og hakket tomat, dukke over den naturlige yoghurt, pynt med den skiver forårsløg og nyd!



    Fra opskriftsboksvirksomheden Goustos rækkevidde til hverdagsfavoritter. Gousto leverer præcise ingredienser og nemme at følge opskriftkort med gratis levering, 40 ugentlige opskrifter og priser fra £ 2.98 pr. Person. Mere information på www.gousto.co.uk

Klik for at vurdere (8 ratings) Afsendelse af din vurdering
Læse Næste

Fyldt ristemargsopskrift