Hjemmelavet chokolade fordøjelses opskrift

gør:

10 til 12

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

10 min

Madlavning:

20 min

Hjemmelavede chokolade fordøjelsesstoffer er så nemme at fremstille, og de er alles favoritkiks! Plus, de er klar til at gå ned på under en time. Lavet med fuldkornsmel, mælk og masser af mælkechokolade, er disse mere kiks kæmpe som en favorit og dejlig til børnefester, pakket ind som spiselige gaver eller dyppet i en eftermiddags cuppa. Opbevar disse choccy kiks i en lufttæt kiks tin eller beholder og spis inden for et par dage.

ingredienser

• 350 g fuldkornsmel
• 150 g koldt smør, terninger
• ½
• tsk sodavand
• 55g mørkt muscovadosukker
• 2-3 spsk mælk
• 150g mælkechokolade

Metode

• Læg mel og smør i en foodprocessor og blitz, indtil det ligner brødkrummer.

• Tilsæt sodavand, sukker, ½ sp salt og nok mælk til at bringe det sammen til en dej. Flad ud i en skiveform, indpak i klamfilm og afkøl i 30 minutter.

• Opvarm ovnen til 180 ° C, gas 4. Line bagepladen med bagepapir. Rul dejen ud på en let melet overflade, indtil den er 4 mm tyk. Skær 10-12 kiks ud, og anbring dem på bakkerne (lad plads til blandingen at sprede).

• Bages i 15-18 minutter, indtil de er gyldne. Afkøles i 5 minutter på bakkerne, og flyt derefter til et køleholder.

• Smelt chokoladen i en skål, der er sat over en gryde med vand. Dyp den ene side af hver kiks i chokoladen, og lad den derefter sætte.