Hjemmelavet pot nudler

gør:

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

5 min

Madlavning:

15 min

Elsker dine børn Pot Noodles? De øjeblikkelige måltider er nyttige, hvis du har brug for at spise hurtigt, men med alle de ekstra tilsætningsstoffer og aromaer er det så meget bedre for dig at lave din egen - og det tager faktisk ikke meget længere tid! Du kan servere nudlerne i en gryde eller kop (eller endda i en gammel Pot Noodle-gryde), så børnene vil tro, de får en fræk godbid, men du ved, at der er noget sundt grønt derinde! Denne opskrift viser dig, hvordan du laver en gryde nudler med to portioner af din fem om dagen, så hvis du vil gøre mere simpelt skal du dobbelt op ingredienserne. Denne opskrift har en sådan simpel base, du kan smide alle strimler af grøntsager, som du har tilbage i køleskabet

ingredienser

80 g skiver i skiver
50 g kylling
3 dynge frosne / friske sukkermajs
200 ml kyllingebestand (sammensat med 1 bestandskub eller lagerpotte)
125 g fine ægnudler (du kan bruge de nudler, du vil have / have i)
Sojasovs til servering

Metode

Hakk kyllingen fint, og stek den med lavt kalorieindhold, indtil den begynder at blive brun. Tilsæt de hakkede svampe, indtil de er brune og bløde.
Når kyllingen er kogt, hældes lagen over og bringes i kogning, og reducer den derefter til en simmer. Tilsæt sukkermajs, og omrør, tilsæt derefter nudlerne og rør igen. Lad det simre, indtil nudlerne er kogt (dette skal tage ca. tre minutter)
Serveres med et dusjregn sojasovs - eller lad dine børn gøre det selv som en potnudel! Du kan hælde nudeblandingen i en gryde, hvis du vil - vi vil anbefale at hælde nudlerne i og derefter hælde over bestanden.