Løgringe opskrift

• Vegetarisk

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

5 min

Madlavning:

10 min

Prøv vores lækre recept på løgringe - den er også hurtig, let og velsmagende! Denne klassiske løgringe-opskrift bliver sikker på at blive en familie-favorit. Gør den ydmyge løg til en velsmagende varm snack - eller en god akkompagnement til burgere, bøffer og grill. Løgringe er så meget bedre hjemmelavede, de sprænges med smag og ideelt serveres med dips og dressing for at gøre dem ekstra specielle. Denne opskrift serverer 4 personer og tager ca. 5 minutter at tilberede og 10 minutter at lave mad, afhængigt af hvor mange løgringe du vil lave på én gang. Løgringe laves bedst og spises om dagen, så de er sprøde og friske.

ingredienser

• 100 g (4 oz) almindeligt mel
• 1 æg
• 150 ml (¼ pt) mælk
• 1-2 sp mild sennep
• salt og frisk malet sort peber til krydderier
• 2 store spanske løg
• vegetabilsk olie

Metode

• Læg melet i en stor skål. Lav en brønd i midten og bryd ægget i det. Pisk let, hæld derefter mælken gradvist i.

• Fortsæt med at slå mælk og æg med alt melet til at få en glat dej. Pisk sennep i og krydre med salt og frisk malet sort peber.

  ideer til juledags morgenmad

• Skræl spansk løg og skær i tykke skiver. Adskil skiver i ringe. Dyp hver ring i dejen og lavvand i varm vegetabilsk olie i 1-2 minutter, drej en gang, indtil de er gyldenbrune. Tøm og server med salsa for at dyppe.