Honning og citron timian stegt kylling opskrift

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

10 min

Madlavning:

1 time 40 min

Leder du efter nye ideer til din søndagssteg? Lys op en simpel kylling med en let honning og citron timian gnide - lækker!

trist dag for Gordon Ramsay

ingredienser

• 1 stor kylling, der vejer ca. 1,8 kg (4 lb)
• 4 kvist citron timian
• 4 spsk honning
• Finrevet revet og juice af 1 citron
• 2 spsk olivenolie
• Salt og frisk malet sort peber

Metode

• Forvarm ovnen til 190 ° C / ventilatorovn 170 ° C / gasmærke 5.

• Læg kyllingen i en stor ristet tin, og læg 2 kviste citron timian i fuglens hulrum.

• Bland honning, citronskall, citronsaft og olivenolie sammen. Strib bladene fra de resterende kvist af timian og føj til blandingen. Krydre med salt og masser af sort peber, gnid derefter over hele kyllingens hud.

  bedste mandlige tatoveringer

• Stegt i 20 minutter pr. 450 g (1 lb) plus 20 minutter i alt. En kylling på 1,8 kg (4 lb) tager 1 time og 40 minutter at tilberede. Bag kyllingen 2-3 gange med kogesaftene, mens den stege og dæk med folie, så snart den er gyldenbrun.