Italiensk kyllingstuveopskrift



Kredit: TI Media Limited

tjener:

2

Evne:

let

Forbered:

20 min

Madlavning:

40 min

Ernæring pr. Portion

RDA
Kalorier 750 kCal 38%
Fed 38 g 54%
- Saturates 11,5 g 58%

Et hurtigt og let måltid med én gryde til hele familien. Denne italienskinspirerede gryderet er velsmagende med chorizopølser, svampe, tomater og cannellini-bønner



bryster i spejlet


ingredienser

  • 2 kyllingelår, flået
  • 1 tsk tørret italiensk krydderi
  • Salt og formalet sort peber
  • 1 tsk olivenolie
  • 4 små chorizopølser, halveret
  • 1 løg, skrællet og hakket
  • 1 rød peber, frø og hakket
  • 1 fedd hvidløg, skrællet og knust
  • 90 g (3 oz) knoppesvampe
  • 600 ml (1 pint) varm kyllingebestand
  • 190g kan hakkede tomater
  • 2 spsk balsamico eddike
  • 1 tb tomatpuré
  • 410 g dåse cannellini, drænet
  • 2 tbs fortykningskorn
  • Få kviste frisk oregano til garnering, valgfri


Metode

  • Drys kyllingen med den italienske krydderi, salt og formalet sort peber. Opvarm olien i en ildfast gryderet eller gryden. Tilsæt kyllingen og steg i et par minutter, drej den efter behov. Tilsæt chorizo ​​og løg og kog i 5 minutter til.

  • Rør rød peber, hvidløg, svampe, bestand, tomater, balsamicoeddik og tomatpuré ind. Brænd koges op, dæk og lad det småkoke i 20 minutter. Tilsæt bønner og fortykningskorn, rør forsigtigt og kog i 5 minutter til. Pynt med oregano, hvis du vil. Server med brød.

Læse Næste

Duck-noodle-omrøring med yngel