Kirsch Ostfondue Opskrift

Denne retrostarter -idé er en god idé at prøve til dit næste middagsselskab, hvis du virkelig vil røre ved tingene i denne uge. Alle elsker en god fondue - med fedtet Gruyeye og Emmental skåret på brød, hvad skal man ikke elske? Den er varm, solid og giver en virkelig afslappende forret. Men vi har taget tingene op med denne starteropskrift ved også at tilføje et sprødt element med et glas kirsch og en sund mængde tør hvidvin.

Det frugtagtige brandy kombinerer rigtig godt med osten, og vinen er også med til at få denne smag frem - at lave en osteagtig, sprød skål, som alle bare vil elske.

Der er ikke noget mere spændende at få festen i gang og samtale derefter en god delingsstarter og denne sjove opskrift vil virkelig hjælpe med at få alle i humør. Det tager kun 30 minutter at forberede, og der er nok fondue til at servere op til 6 personer, så det er virkelig en vinder hele vejen rundt.

SÅDAN SKAL DU KIRSCH OSTFONDUE

gousto opskriftsboks

Metode

1. Bland osten og majsmelet i en stor skål.
2. Gnid bunden af ​​en pande med hvidløg og kassér derefter. Kom vinen i gryden, og varm den op, indtil den simrer forsigtigt. Tricket er at tilføje osten gradvist under omrøring hele tiden - som at lave risotto. Når det smelter, tilsættes endnu en håndfuld ost. Når al osten er blevet inkorporeret, og blandingen er tyknet, røres kirsch i.
3. Server kirschostfonduen med sprødt brød til at dyppe.

ingredienser

• 400 g Gruyere, revet
• 400 g Emmental, revet
• 3 spsk majsmel
• 1 hvidløgshandske, halveret
• 350 ml tør hvidvin
• lille glas kirsch
• brød, til at dyppe

Toptip til fremstilling af Kirsch Ostfondue

Kog fonduen på kogepladen, og bring den derefter til bordet og din fondue -brænder, når den er klar