Paprika kyllingegryder

tjener:

Evne:

let

Forbered:

20 min

Madlavning:

1 time

Pisk op denne paprikakyllingegryde på ingen tid! Rig og smagfuld med en hvid paprika og tomats aromatiseret sovs. Denne gryderet er ideel til et fyldt familiemåltid. Det hele koges i en ildfast gryderet, så der er næppe opvaskning også! Du behøver ikke at servere noget ekstra grønt på siden - bare let knuste kogte kartofler eller smørede nudler er nok. Paprika kan variere i varmhed, så hvis du ønsker en spicier smag, skal du bruge den varme sort eller bruge røget paprika for at give en varmende røgagtig smag. En dukke af syrnet fløde hjælper med at afkøle enhver varme

ingredienser

1 spsk mild paprika
4 kyllingetrommelstikker
4 kyllingelår
Salt og frisk malet sort peber
2 spsk olivenolie
1 stor løg, skrællet og groft hakket
1 hvidløgfedd, skrællet og knust
1 spsk mel
900 ml kyllingebestand
2 spsk tomatpuré
2 spsk Worcestershire-sauce
4 gulerødder, skrællet og skåret i bidder
1 gul peber, frø og skåret i bidder
100g grønne bønner, trimmet og halveret
100g blommetomme tomater

Metode

For at fremstille denne kyllingegryde drys paprikaen over kyllingedelen og krydre med salt og frisk malet sort peber.
hvor meget vægt har Lisa Riley mistet
Varm olien i en ildfast gryderet, og steg kyllingedelen over en høj varme, indtil de er brune overalt. Fjern den med en spaltesked og læg den til side.
Tilsæt løg og hvidløg i gryden og stek i 5-6 minutter. Rør melet i, og kog i 1 minut, og tilsæt derefter gradvis lager, tomatpuré og Worcestershire-sauce. Kog op.
Sæt kyllingen tilbage i gryden og tilsæt gulerødderne. Dæk og lad det simre forsigtigt i 35 minutter under omrøring lejlighedsvis. Rør den gule peber, bønner og tomater i, og dæk og lad den småkoke i yderligere 15-20 minutter, indtil kyllingen er kogt igennem, og grøntsagerne er lige møre.