Passionsfrugt og lime budding opskrift

tjener:

6

Evne:

let

Forbered:

15 min

Madlavning:

15 min

For en hurtig og frugtagtig dessert er disse passionfrugter og limepuddinger en rigtig vinder. Kombinationen af ​​duftende parfume med passionfrugt kombineret med zingy kalk, pisket fløde og kondenseret mælk gør disse desserter helt lækre. Du kan piske dem op på forhånd og køle ned i køleskabet i flere timer, så de er perfekte til let underholdende og ser forbløffende serveret i glas med en skefuld passionfrugt på toppen og en skive kalk. Serveres med nogle købt mandelkiks til en smule crunch. Når du køber passionsfrugt kig efter dem med rynkete skind, viser dette, at de er modne og får den bedste smag.

ingredienser

• 4 passionfrugt
• 300 ml dobbelt fløde
• 200 g kondenseret mælk
• Juice med 2 limefrugter plus kiler til dekoration

Metode

• Skær passionsfrugten i halvdelen og øs papirmassen ud. Reserver 4tsp til dekoration og sigt resten i en stor skål for at fjerne frøene.

• Tilsæt fløde, kondenseret mælk og limesaft i skålen og pisk med en elektrisk mixer, indtil den er jævnt blandet og begynder at blive tykkere.

• Spe i glas og afkøl, indtil den er klar til at servere. Dekorer med de reserverede passionfrugtmasse og kalkkiler.