Plum vaniljesaus skive opskrift



Kredit: IT-medier

tjener:

8

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

25 min

Madlavning:

45 min Plus cooling time

Ernæring pr. Portion

RDA
Kalorier 300 kCal 15%
Fed 21 g 30%
- Saturates 9g 45%

Denne pragtfulde gyldne tærte er lækker som dessert, serveres varm med is eller som en eftermiddagsbehandling med en kop. Denne tærte er fremstillet med et fyldt vaniljesausfyldning og saftige blommer og er en klassisk blanding af sød fløde og skarp, frisk frugt. Det vil tage lidt over en time at gøre denne godbid, men det er værd at gøre det. Det meste af tiden tages med bagning og nedkøling, så det er virkelig ikke så vanskeligt, som du måske tror.





ingredienser

  • 250g shortcrust eller sød dessert wienerbrød
  • 150 ml karton dobbelt fløde
  • 2 spsk cornflour
  • 2 mellemstore æg
  • 2 spsk rørsukker
  • Få dråber vaniljeekstrakt
  • 400 g blommer, stenet og skivet
  • Du har også brug for:
  • 35 x 12 cm (14 x x 4½in) riflet flan tin


Metode

  • Line flan tin med wienerbrød, stick basen med en gaffel og afkøle det i mindst 20 minutter.

  • Indstil ovnen til 200 ° C / gasmærke 6, og anbring en bageplade i ovnen for at varme op. Line konditoren med bageparkament, og fyld med bagebønner. Anbring dåsen på den varme bageplade og kog i 12-15 minutter, og tag den derefter ud af ovnen. Løft pergamentet ud med bagebønnerne, og sæt flanthuset tilbage i ovnen i yderligere 3-5 minutter, eller indtil det er en lys gylden farve og kogt igennem, og tag den ud af ovnen.

  • Sænk ovnstemperaturen til 160 ° C / 320 ° F / gasmærke 3.

  • Bland fløde, kornblom, æg, rørsukker og vaniljeekstrakt for at give en vaniljesaus og hæld så meget som muligt i wienerbrødet. Tilsæt blommer og vend skiven tilbage i ovnen i 20-30 minutter, eller indtil fylden netop har sat sig. Fjern det fra ovnen, og anbring tin på et trådstativ.

  • Lad skiven afkøles i tin i ca. 10 minutter, og fjern derefter den fra tin. Server denne terte varm eller ved stuetemperatur.

Læse Næste

Granola og bananmuffinsopskrift