Nayna Kanabars snowman cake pops-opskrift



gør:

12 til 16

Evne:

medium

Forbered:

2 timer

Madlavning:

30 min

Disse imponerende snemanden kage popper blev lavet af goodtoknow bruger Nayna Kanabar. De er lettere at lave, end de ser ud og er perfekte som julegave eller madgave



grill rejespyd


ingredienser

  • Til kagen:
  • 420 g almindeligt mel
  • 240 g rørsukker
  • 60g kakaopulver
  • ½ sp salt
  • ½ sp bagpulver
  • ½ sp bikarbonat soda
  • 75 ml solsikkeolie
  • 1 spsk æble cider eddike (eller 1 æg)
  • 250 ml vand
  • 1tsp vaniljeessens
  • Til smørkremen:
  • 60g usaltet smør (stuetemperatur)
  • 1tsp vaniljeessens
  • 240 g melis
  • Til dekoration:
  • Kage popsticks eller slikkepinde
  • Klar til at rulle fondantdannelse i brun, rød og orange
  • 480g hvid chokolade slik smelter


Metode

    1. Forvarm ovnen til 180 ° C / gasmærke 4. Fedt en 10 tommer x 15 tommer bageplade og hold den til side.
    2. I en stor blandeskål sigter du mel, kakaopulver, bagepulver og sodavand. Tilsæt derefter sukkeret til blandingen.
    3. Tilsæt olie, vand, eddike og vanille i en kande og bland.
    4. Lav en brønd i melet og tilsæt gradvis de våde ingredienser. Fold blandingen forsigtigt og pas på, at den ikke blandes for meget.
    5. Hæld dejen i den smurte bageplade og bag den midt i ovnen i 30 minutter. Kontroller, om kagen er færdig ved at indsætte et spyd i kagen, hvis den kommer ud, er kagen klar. Fjern kagen fra ovnen, og lad den afkøle.
    6. Fjern kagen fra bagepladen, og skær skorperne af fra alle fire sider. Skær kagen i små stykker, læg den i en foodprocessor og whiz til dannelse af krummer. Overfør kage-krummerne til en stor blandeskål.
    7. For at gøre smørcremen, læg smør, vanilje og melis i en elektrisk mixer og pisk, indtil den er glat og cremet.
    8. Tilsæt halvdelen af ​​smørkremen til kagekrummeblandingen, og bland den godt til dannelse af dej som konsistens. (Reserver resterende smørcreme til fremtidig brug)
    9. Opdel blandingen i 12 dele og rull hver del i en pølseform. Knib pølseformen en tredjedel af vejen ned for at danne halslinjen, så snemanden har hoved og krop. Placer snemandens kageformer på en bageplade.
    10. Smelt en lille håndfuld af den hvide chokoladesucces smelter i mikrobølgeovnen. Dyp cirka 1 cm af hver af kagepopene i den smeltede chokolade og skub den ned i bunden af ​​snemandens krop, gentag for de resterende kugler til at danne slikkepinde. Placer snemanden springer ind i fryseren i 30 minutter at indstille.
    11. Smelt de resterende chokoladesmelter i mikrobølgeovnen. Fjern den frosne kage-pops fra fryseren, og dypp derefter hver pop i den smeltede chokolade. Tryk let på kagen springer forsigtigt for at fjerne enhver adgangschokolade og lad være med at opsætte til højre. (Skub chokoladedypet kage-pops i en blok polystyren for at holde dem i orden, mens chokoladen sætter sig.) Gentag for alle cake pops, og når de alle er coated, skal du placere dem i køleskabet i 5 minutter, så chokoladen skal sættes.

    Sådan fremstiller du dekoration:

    1. Støv en plan overflade med melis, og rul den røde fondant ud til cirka 2 mm tykkelse. Brug en skarp kniv til at klippe lange strimler af glasur til at fremstille snemand mand tørklæde.
    2. Rul den brune glasur ud og skær runde former til øjnene.
    3. Knap den orange fondantdannelse i gulerodsformer for at lave næse.
    4. For at fremstille hatten skal du rulle den brune fondant ud og skære 2 cm runde cirkler ud. Rul lidt brun glasur i 1 cm store kugler

    Sådan samles snømanden:

    1. Når chokolade er indstillet, skal du pynte kagen. Våd bagoverfladen på fondant tørklædet med vand og indpak det rundt om snemandens hals.
    2. Våd bagfladen på de udskårne fondantøjne med vand og placer på ansigtet for at danne øjne.
    3. Brug et cocktailpind til at lave et lille hul mellem øjnene for næsen.
    4. Skub den gulerodsformede næse i hullet for at fremstille næsen.
    5. For at fremstille hatten skal du stikke kuglen med toppen af ​​snemandens hoved. Brug lidt vand og drap den runde cirkel ovenpå for at danne en hat.
    6. Klip nogle røde cirkler ud af fondanten og placer på snemandens krop for at lave knapper.
    7. Lad dekorationen være sat inden du spiser.
Læse Næste

Mallorcansk stil lamopskrift