gør:
1Lav denne smukke prinsesse festkage af madekspert Annabel Karmel - perfekt til dine små pigens fødselsdagsfest
ingredienser
- 4 Madeira-kager
- 6 spsk jordbær- eller hindbærsyltetøj
- 200 g (7 oz) smørcreaming
- At dekorere:
- melis, til støvning
- 1 kg hvid klar til rullning
- royal icing
- 4 spsk abrikos marmelade
- 1 x 500 g pakke lyserød klar til rullning
- royal icing
- sukker blomster
- sukker dekoration drysse
- grøn madfarve
- 1 dukke
- 1 kageplade eller bakke ca. 25 x 35 cm (10 x 14 in)
Metode
Skær kagerne i halv længde og lodret. Spred jordbær- eller hindbærsyltetøj tyndt på en af de skårne sider, og sæt smørcremen ovenpå, og sæt dem derefter sammen. Sæt kagerne på deres sider på tavlen eller bakken, side om side. Trim toppen af niveauerne, så kagerne sidder tæt sammen og danner et rektangel ca. 18 x 24 cm.
Støv arbejdsoverfladen med melis, og rulle 500 g (1 lb 2 oz) af den hvide glasur klar til rullning til 28 x 34 cm (11 x 13 tommer). Varm 3 spsk abrikos marmelade i mikrobølgeovnen (eller lille gryde), indtil den løber og børster over kagerne. Dæk kagerne med den hvide glasur, og klip eventuel overskydende glasur væk. Fold de fire hjørner af glasur op, så det ser ud som et ark. Brug 50 g (2 oz) af den resterende hvide glasur til at lave en pude. Lav en rektangelform med en let bule i midten, og brug fingrene til at lave en draperet kant til pudebetræk. Placer på kagen.
For at fremstille en dyne skal du støve arbejdsfladen med melis og rulle de resterende 450 g hvide glasur til ca. 24 x 28 cm (9 x 11 tommer), lidt tykkere end arket. Rul også den lyserøde glasur ud til ca. 22 x 28 cm (8 x 11 in). Placer den lyserøde glasur oven på den hvide glasur, hvorefter der er 2 cm (1 in) på den ene side.
marmelade kage opskrift uk
Fold den 2 cm hvide glasur oven på den lyserøde dyne. Placer dukken på sengen og dæk med den lyserøde dyne. Opret gardiner rundt om kanterne på sengen og beskær eventuel overskydende glasur væk. Ved hjælp af abrikos marmelade og en lille børste, fastgør sukkerblomsterne. Spred sukkerspredningen rundt om dukken og sengen.
Brug de resterende tilbehør til glasur til at lave et par hjemmesko og læg dem på kagepladen eller bakken. Til sidst, ved hjælp af nogle dråber grøn madlavning med hvid glasur, lav en lille ærter og sæt den under madrassen.