Græskarformet kageopskrift

tjener:

24

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

25 min

Madlavning:

1 time og 10 min

Vores græskarformede kager er en måde at give din Halloween-fest lidt pizazz og gør det perfekte midtpunkt. Denne græskarformede kage er en opfindsom måde at enten hallde dit græskar kød op efter alle disse lanterner eller gøre en mere sæsonbestemt twist på en familiefavorit. Hvis du ikke har en bundt tin, kan du bruge almindelig sandwich tin og afskære kanterne for at give en mere afrundet finish, når du først har glasur og stilk på det, vil ingen være i stand til at fortælle det!

ingredienser

• 400 g græskar kød, skrællet, kuber og frø fjernet
• 175 ml solsikkeolie
• 225 g let muscovadosukker
• 2 æg
• 175 g selvhevende mel, sigtet
• ¾tsp bicarbonat soda
• 1tsp malet ingefær
• ½ sp. Hver malet kanel og malet blandet krydderi
• At dekorere
• 60g brun klar til rullning glasur
• 2 spsk honning
• 225 g melis, sigtet
• Saft på 1 appelsin
• Orange pasta madfarve
• Bronze spiseligt glitter
• Du får brug for
• 2 x 21 cm non-stick ring tin eller silikone bundt form, smurt

Metode

• Opvarm ovnen til 180 ° C. Læg græskar kødet i en stor skål med 1 spsk vand. Dæk med klamfilm, gennembor filmen et par gange, mikrobølgeovn derefter på høj i 8 minutter. Kog alternativt i pande med 4 spsk vand i 15 minutter, tøm.

• Brug en stavblender til at blande, indtil den er glat.

• Læg olie, sukker og æg i en stor skål, og pisk sammen med en elektrisk mixer, indtil den er tyk og lys.

  opskrift på fiskekage med butterdej

• Fold mel, bikarbonat soda og krydderier i. Rør forsigtigt græskarpuréen. Spe blandingen i de forberedte forme. Bages i 50 minutter, eller indtil et spyd ud kommer rent ud. Efterlad den i form i 5 minutter, vend den derefter ud på et trådstativ for at afkøle.

• Rul den brune glasur til en lang pølse og form omkring et træspyd. Forlæng glasur lidt ud over toppen og bøj i slutningen. Træk en gaffel over overfladen for at få den til at se ud som en stilk. Lad det stå fast.

• Vend den ene kage på serveringspladen, varm honningen og penslen over toppen, sandwich de to kager sammen. Fastgør stilken i midten.

• Læg melis i en skål, tilsæt appelsinsaften gradvist med flere dråber orange madfarve, og bland den, indtil den er glat.

• Drys over den orange glasur. Støv noget bronzeglitter over resten af ​​kagen.

Klik for at vurdere (0 ratings) Afsendelse af din vurdering