Hurtig og nem opskrift af fiskebøn

• Glutenfri

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

20 min

Madlavning:

10 min

En let fiskekage er det perfekte opvarmningsmåltid midt i ugen til hele familien, især når det er lige så hurtigt at lave som vores.

Denne hurtige og lette fiskekage er lavet med laks og torsk. Sammen med ærter og crème fraiche er denne tærte toppet med mos og er et fyldt familiemåltid af stor værdi. Denne opskrift serverer 4 personer og tager cirka 30 minutter at piske op. Mos er let og cremet ovenpå. Hvis du serverer til børn og vil snige nogle flere grøntsager ind i deres diæter, hvorfor ikke tilføje gulerødder, butternut squash eller søde kartofler til mos-toppen. Du kan også tilføje andre grøntsager i fyldet også som sukkermajs eller spinat. Denne lette fiskekage kan også fremstilles med en pakke blandet fisk i stedet for laks og torskefilet - brug bare de samme mængder.

rensdyr håndtryk håndværk

Se, hvordan man laver hurtig og let fiskekage

ingredienser

• 750 g kartofler, f.eks. King Edwards, skåret i store bidder
• Knop af smør
• 3 spsk mælk
• 2 laksefileter (ca. 350 g) i terning
• 250g torskefilet, terning
• 100 g ærter
• 200 g frisk fløde

Metode

• Forvarm ovnen til 200 ° C (gasmærke 6).

• Kog kartoflerne i 10-12 minutter, indtil de er møre og drænes derefter af. Mos med smør og mælk og krydre.

• Kog laksen og torsken i en gryde med kogende vand i 5 minutter, tøm derefter og vend tilbage til gryden. Tils ærter, purløg, crème fraiche og krydderier og kog forsigtigt i 2-3 minutter.

• Overfør den til en ovnfast skål, og top den med den kartoffelmos. Bages i 10 minutter, indtil de er gyldne.

  afklaret smør uk