Savoy kål med bacon og hvidløg opskrift

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

5-en-dag:

1

Forbered:

10 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	180 kCal	9%
Fed	10g	14%

Savoy kål med bacon og hvidløg er en lækker irsk ret, der er vidunderligt smagfuldt.

italiensk kyllingegryde

Kun fire ingredienser er nødvendige for at gøre dette enkle måltid: Savoikål, olivenolie, bacon-lardons og hvidløg. Server det som en let hovedret til familien eller som side til søndagsfrokost.

Fra purre- og kartoffelsuppe til bacon og osteagtig sodavandbrød, vi har mange andre irske opskrifter lige her.

ingredienser

• 1 Savoy kål (ca. 500 g), finrevet
• 1 spsk olivenolie
• 200 g pakke rygte bacon lardons
• 2 fed hvidløg, knust

Metode

• Bring en stor gryde med saltet vand i kog. Tilsæt den strimlede Savoy-kål og kog i cirka 1 minut. Tøm og opdater straks under koldt rindende vand for at stoppe kålen til at koge mere og for at hjælpe den med at bevare sin dejlige friske grønne farve.

• Opvarm olien i en stor gryde og kog baconladerne i 3 til 4 minutter over en medium varme, indtil de er gyldenbrune. Tilsæt den knuste hvidløg og kog i 1 minut mere under omrøring konstant. Tilsæt den dræne kål, og omrør i 2 minutter, indtil blandingen er opvarmet. Kontroller krydderiet og server straks.

Klik for at vurdere (402 ratings) Afsendelse af din vurdering