Enkel opskrift på ostestrå

gør:

24

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

15 min

Madlavning:

15 min

Denne enkle ostestråopskrift er nem at lave og for ikke at nævne let at spise!

Disse enkle ostestråer er en gammeldags favorit, som både voksne og børn elsker. De er lækre som en velsmagende snack at gnugle på, når du har fået nibblerne, eller når du vil have en lille, velsmagende snack, men har ikke noget af en pakke med chips. Snacking på disse ostestråer er dybest set som at grave i et ostebræt, men uden at skulle gøre det, for ikke at nævne alle de ekstra kalorier. Denne enkle oststråopskrift bruger Lancashire-ost, men du kan bruge Cheddar eller Red Leicester til en anden smag. Hvorfor ikke oprette en blanding til variation? Tilsætningen af ​​røget paprikapeber gør disse super enkle ostestråber fulde af smag med meget lidt krævede kræfter. Eller du kan skifte paprika for tørrede urter eller grov sort peber for at skabe en række forskellige smag.

ingredienser

• 100 g almindeligt mel
• Nyp salt
• 1 tsk røget paprikapeber
• 50g smør eller margarine
• 50g Lancashire ost, revet
• 1 æggeblomme
• Lidt koldt vand at blande

Metode

• Sigt melet i en skål med salt og paprikapeber.

  quinoa og feta salat

• Gnid smør eller margarine ind, indtil blandingen ligner fine brødkrummer, og omrør derefter osten.

• Tilsæt æggeblommen og bind derefter sammen, tilsæt lidt koldt vand til en stiv dej.

• Rul dejen tyndt ud på et melet bræt og skær i strimler på 7,5 cm. Skær hver strimmel i tynde strå.

• Anbring sugerørene på en smurt bageplade og bag i 10 - 15 minutter, indtil de er gyldenbrune.

• Lad stråene stå fast på bagepladen, og når de overføres til et køleskab for at køle helt af.