- Slankende verden
gør:
16Evne:
letKoste:
billigForbered:
10 minHurtig og nem festmad fra Slimming World. Disse røgede laksruller vil være på bordet (og i deres mund!) På ingen tid.
ingredienser
- 4 spsk fedtfri cottage cheese med purløg
- 2 spsk quark
- 1 tsk citronsaft
- 2 spsk finhakket dild
- frisk malet sort peber
- 16 røget laksestrimler (ca. 12 x 4 cm hver)
- 75g vilde raketblade
- citronkiler, til garnering
Metode
Bland cottage cheese, quark, citronsaft og hakket dild sammen i en skål. Krydre med nymalet sort peber.
Læg halvdelen af laksestrimlerne på en arbejdsoverflade, og del halvdelen af cottage cheese-blandingen langs længden af hver strimmel, og efterlod en 2 cm kant i den ene ende.
Top med nogle af raketten, og rulle tæt op til en pæn rulle. Gentag for at lave 16 ruller. Server straks pyntet med citronkiler.