
tjener:
8Evne:
letKoste:
billigForbered:
20 minMadlavning:
10 minVores krydret chokoladepudding opskrift bruger rig, krydret, mørk chokolade til at fremstille er så uimodståelig. Den mexicanske krydret mørk chokolade er let infunderet med cayenne og kanel, hvilket tilføjer ekstra dybdesmag. Denne chokolade fås i de fleste større supermarkeder eller kan let findes online. Denne krydret chokoladepudding er et lækkert alternativ til en julepudding til chokoladeelskere. Vi har toppet vores med spiseligt glitter for at give det en festlig gnist og serveret det med let syrlige kirsebær for at supplere den rige chokoladesmag.
ingredienser
- 100 g bar krydret chokolade
- 100g usaltet smør
- 3 store æg
- 150g gyldent hjul sukker
- 1tsp vaniljeekstrakt
- 60 g almindeligt mel
- 2tsp melis, sigtet
- 1tsp kakao
- knivspids af regnbue støvglitter
- spiselige sølvstjerner
- kirsebær at servere, valgfrit
- Du får brug for:
- 4 x 300 ml smurte, bundforede buddingbassiner
Metode
Bryd chokoladen i firkanter, og læg den i en skål med smøret, hvile over en gryde med vand, for at smelte.
30 dages plankeudfordring for begyndere
Pisk sammen æg, sukker og vanilje i 5 minutter, indtil de er tredoblet i volumen og er bleg, lys og skummende.
Hell den smeltede chokolade og smør i æggeblandingen, fold derefter melet forsigtigt ind. Del blandingen lige mellem buddingbassinerne, og afkøl i op til 1 dag, hvis du ikke serverer samme dag.
ristet baby kylling
Opvarm ovnen til 180 ° C. Læg buddingerne i en stegt tin, og hæld lidt kogende vand omkring dem, så det kommer halvvejs op på ydersiden af kummen. Dæk tin med folie og bag i 10. De skal være faste på ydersiden og blæksprutte indeni.
Vend buddingerne på tallerkener og støv med sigtet melis og kakao. Drys over det spiselige glitter, et par spiselige sølvstjerner og kirsebær, hvis du vil. Server en budding mellem to og spis inden for 2 dage (hvis de endda varer så længe).