Spinatpasta bages - Opskrifter

tjener:

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

10 min

Madlavning:

50 min

Vores morblogger Anneliese siger: ”Denne spinatpasta-bage er en fantastisk måde at tilskynde børn til at sætte sig ind i deres greener. Spinat kan være kærlighed eller had hos både små og voksne, men når det tilføjes til denne pastabage, er det ikke nogen, der kan modstå! En anden fordel ved denne bage er, at det er så hurtigt og nemt at smide sammen; et perfekt måltid at lave i slutningen af en travl dag. Vælg en pastasaus af god kvalitet, hvis du kæmper med uret eller laver din egen. Uanset hvad, vil det tælle som en af dine 5-om-dag! ”

ingredienser

1 krukke pastasaus af god kvalitet ELLER for at lave din egen:
1 spsk olivenolie
1 løg, terninger
2x 400 g tinhakkede tomater
1 spsk tomatpuré
Du har også brug for:
300-350 g tørret pasta
250 g frosset hakket spinat, afrimet
500 g halvfedt crème fraiche
50g revet cheddarost

Metode

Forvarm ovnen til 200 ° C / gas 6. Kog din pasta i en gryde fuld af kogende vand efter pakkeanvisninger.
Hvis du laver din egen pastasaus, skal du tilføje olien til en stegepande og stege den terningerne løg forsigtigt, indtil den er blød (hvis du vil tilføje andre hakkede grøntsager, ville det nu være tid til at tilføje dem).
Hæld dåserne med hakkede tomater og tomatpuré i stekepanden, og lad det simre over en lav varme i 15-20 minutter, indtil det er blevet tykt og papirmasse. Tip tomatsausen i en dyb ovnfast skål; Sørg for, at den dækker bunden af skålen jævnt.
Hvis du bruger en krukke med pastasovs, skal du bare hælde i en dyb ovnfast skål og sprede saucen ud over bunden af skålen.
Hvis du har glemt at afrime din spinat (som jeg ofte gør), skal du ikke få panik. Læg spinaten i en skål og afrim i mikrobølgeovnen. Tag den afrimede spinat op og pres det overskydende vand ud med dine hænder, og læg derefter spinaten i en skål.
Tilsæt lige under halvdelen crème fraiche til spinaten og bland for at kombinere.
Læg halvdelen af den kogte pasta over tomatsausen, og spred derefter over den cremede spinatblanding. Vip resten af pastaen over toppen, og spred derefter den resterende crème fraiche over toppen. Drys med revet ost. Kog i ovnen, indtil den er gylden, ca. 30 minutter.