Vægtvagere bagt marmelade doughnuts opskrift

• Vægt overvågere

gør:

20

Evne:

medium

Forbered:

1 time og 10 min

Madlavning:

15 min

Vægtvagere bagt marmelade donuts er diæt mad på det fineste! Donuts er normalt fritstegt, så disse er bagt for at reducere fedtindholdet, men ikke smagen. Forkæl dig selv med en skyldfri snack med en cuppa eller en scoop af is opvarmet til dessert. Denne opskrift laver 20 donuts og tager ca. 1 time og 25 minutter at tilberede og tilberede. Disse donuts er det værd at vente på og sætter sukkertrangen i skridt.

ingredienser

• 500 g almindeligt, stærkt hvidt mel
• 1/2 tsk salt
• 50 g rørsukker
• 2 poser tørret gær
• 1 mellemstore æg, slået
• 125 ml skummetmælk
• 150 ml varmt vand
• 10 spray (r) kaloriekontrolleret kogespray
• At færdiggøre:
• 400 g jordbærsyltetøj
• 4 spsk rørsukker
• 1/2 tsk malet kanel

Metode

• Sigt melet og saltet sammen i en stor skål. Rør sukker og gær ind. Lav en brønd i midten og tilsæt det slagne æg.

• Bland mælken og vandet sammen for at give en varm væske, hæld derefter i brønden. Bland til en blød dej.

• Vend ud på en let melet overflade og æl dejen, indtil den er glat og elastisk - ca. 6-8 minutter. Opdel i 20 lige store stykker og form i runder.

• Spray bageplader med madlavningsspray med lavt fedtindhold. Arranger donuts på dem, med god afstand fra hinanden for at give mulighed for stigning. Dæk med klamfilm eller rene, fugtige viskestykker, indtil de næsten er fordoblet i størrelse. Dette vil tage ca. 40 minutter.

• Forvarm ovnen til 220 ° C / ventilatorovn 200 ° C / gasmærke 7. Bages i 12-15 minutter, indtil den er steget og gylden. Fedt nok.

• Lav et lille snit i hver doughnut og fyld med 1 tsk marmelade. Børst hver doughnuts med vand og rull i rørsukker og kanel (hvis du bruger).