Hvid chokolade og hindbær blondiner opskrift



  • Nut-fri
  • Vegetarisk

gør:

12

Evne:

medium

Koste:

billig

Forbered:

30 min

Madlavning:

35 min

Hvis du er fan af mørk chokolade brownies, vil du elske denne fugtige hvide chokoladeversion plettet med friske hindbær





ingredienser

  • 150 g (5 oz) hvid chokolade
  • 100 g (4 oz) smør
  • 3 æg
  • 175 g (6 oz) rørsukker
  • 1 tsk vanilleessens
  • 200 g (7 oz) selvopløftende mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 175 g (6 oz) hindbær
  • 75 g (3 oz) hvid chokolade, smeltet til dekoration


Metode

  • Hvid chokolade og hindbærblondiner Forhør en ovn til 180oC, 350oF, gasmærke 4. Læg en 18 x 28 cm (7 x 11 tommer) ristet tin med et stort stykke non-stick bagepapir og snit diagonalt ind i hjørnerne, så papiret passer tæt på basen og op på siderne af tin. Sådan linje en firkantet kage tin video

  • Bryd chokoladen i en skål, tilsæt smørret, og sæt skålen over en gryde med forsigtigt simmende vand og lad det være smeltet.

  • Visp æggene, sukkeret og vaniljen i en anden skål med en elektrisk piskeris i cirka 5 minutter, indtil den er meget tyk, og blandingen efterlader et spor, når vispen løftes op.

  • Fold den smeltede chokolade og smør forsigtigt i æggeblandingen og derefter melet og bagepulveret. Hæld blandingen i den forede tin og drys hindbærene over.

  • Bages i 30-35 minutter, indtil den er godt rejst, toppen er crusty og midten er stadig lidt blød. Lad det afkøle i dåsen, løft derefter papiret og blondinerne ud af tin og læg dem på et skærebræt. Drizzle med den smeltede chokolade til at dekorere, lad det derefter sætte. Skær i firkanter og skræl papiret af, så det serveres.

Læse Næste

Chokolade banan sundae opskrift