20 nemme måder at dekorere en kage på



Kredit: TI Media Limited

Elsker at bage, men vil gerne gøre dine kager lidt mere let på øjet? Vi har 20 billige, hurtige og lette ideer til, hvordan du dekorerer din kage. Fra butikskøbt fondant til smeltende chokolade, kan du forvandle din kage til et mesterværk med disse praktiske tip.



Der er mange nemme måder at dekorere en kage på og give den den professionelle udseende. Fra butikskøbt fondant til smeltning af chokolade. Sådan gør du din kage til et mesterværk ved hjælp af enkle teknikker, der ikke bryder banken.

Perfekt til specielle lejligheder som fødselsdage eller jul. Vores ideer til kagedekorering er også en fantastisk måde at øve nogle flere bagefærdigheder på.

Elsker at bage? Vi har masser af flere dejlige kageopskrifter lige her!

Rul gennem for at se vores 20 nemme måder at dekorere din kage ...



Billedkredit: TI Media Ltd Dette er et billede 1 af 20

marshmallows

Først op er dekorering med marshmallows. Smeltet eller hel, marshmallows er en enkel måde at omdanne din klassiske bage til et mesterværk. Hæv dem højt, eller smelt forsigtigt på en lav varme på kogepladen, og hæld over toppen af ​​din kage - valget er dit. Marshmallows er rimeligt prissat i de fleste supermarkeder, hvilket gør dem til en let mulighed for børns fødselsdagskager eller madgaver.

Top type : Når det kommer til smeltning af marshmallows, er du bedst at bruge en non-stick pan. Varm marshmallows langsomt og forsigtigt, og sørg for, at du ikke koger over dem, ellers har du et klistret rod på dine hænder.



Billedkredit: Mad og drikke / REX / Shutterstock Dette er et billede 2 af 20

Klar til at rulle fondant eller sukkerpasta

Klar til at rulle fondant kan købes i de fleste supermarkeder i kagedekorationsgangen. Det er ideelt til at få din kage til at stå og er virkelig let at arbejde med. Du kan købe alle slags forskellige farver, eller du kan tilføje et par dråber madfarve til hvid fondant til din egen farvepalet.

Top type : Inden du arbejder med fondant, skal du sørge for at have en ren, tør overflade til at rulle fondanten eller sukkerpastaen på. Støv med melis for at forhindre, at det klæber, og brug en ren kavel.





Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 3 af 20

Glasursukker

Hvis du leder efter en enkel, men alligevel effektiv teknik, er melis det bedste udsmykningsvalg. Støv den frit på din kage, skær en skabelon ud med papir og støv over den for at skabe former eller tilsæt lidt vand og aromatiseret ekstrakt for at lave en melis, som er perfekt til at dryppe over store kager eller cupcakes.

Top type: Når det kommer til at støde din kage med melis, skal du sørge for, at din kage er helt kølig, ellers smeltes melis.



Dette er et billede 4 af 20

Smørcream og frosting

Det kræver ikke meget at lave smørcreme: smør, melis, aromatiseret ekstrakt og et par dråber mælk. Buttercream er et af de mest populære kageudfald, da det kan laves til forskellige smagsoplevelser, forskellige farver og kan præsenteres på forskellige måder også, fra rørledninger til en glat paletknivfinish. Du kan også gøre din smørcream til en frosting ved at bytte smøret til flødeost i stedet.

Top type:
Hvis din smørcream er for løs eller løbende, skal du tilføje mere melis eller sprøjte det ind i køleskabet for at sætte det lidt, før du sætter det på din kage.



Billedkredit: Maria Dryfhout / Alamy Stock Photo Dette er et billede 5 af 20

Fondant figurer

Med lidt øvelse kan du lave nogle ret imponerende fondantformer til at dukke oven på din kage. Vores cupcakedronning Victoria Threader er en professionel når det kommer til at fremstille fondantformer, og med sine praktiske trin-for-trin-billedopskrifter finder du det gør dem meget lettere. De er perfekte til personalisering af kager til specielle lejligheder .

Top type: Fondantformer er perfekte til fremstilling på forhånd, så længe du opbevarer dem i en lufttæt beholder og håndterer med omhu, når det kommer til at sprænge dem på din kage.

Fondantformer at lave:

  • Hent opskriften: Fondantbue (på billedet)
  • Hent opskriften: Fondant hund
  • Hent opskriften: Fondant-navneblokke


Dette er et billede 6 af 20

Chokolade og slik

Hvis du er blevet nomineret til chef for fødselsdagskage til dine børn, skal du aldrig frygte, chokolade og slik er her! Uanset om du hoper dem op i midten, dækker hele kagen i dem eller laver et mønster som at stave deres navne ud, vil dine børn elske en kage dekoreret med masser af slik.

Top type : Hvis du planlægger at dekorere din kage med chokolade og slik, vil vi anbefale at dække den i en let smørcreme eller smeltet chokoladebelægning på forhånd, så slikene har noget at holde sig til, ellers falder de overalt.



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 7 af 20

Udtørret kokosnød

Kokos kan bages i en kage eller bruges til at dekorere den også. Det er en sundere version end sukker dryss eller slik og ser lige så effektiv ud. Dæk din kage i en let smørcreme, og tryk derefter kokosnød ind i den. Kokosnød er så let at det kan føjes til stort set enhver kage, fra lettere smag som vanilje og citron til rigere kager som chokolade og gulerodskage.

Top type : Tørret kokosnød købes bedst i bulk, en lille pakke her og der kan virkelig tilføjes. Det er værd at tage et kig online også, før du går til supermarkedet for at se, om du kan finde nogen tilbud.



Dette er et billede 8 af 20

Frugt

Hvis du leder efter noget let og forfriskende for at give din kage en smag af sommeren, er frugt det bedste valg. Fra friske hindbær til tørrede rosiner, der er mange forskellige frugter, der er perfekte til at passe din kage. Du kan tema dine kager med sæsonbestemt frugt, bruge bær om sommeren og klementiner og tørret frugt om vinteren.

Top type : Hvis du bruger frisk frugt, skal du sørge for at tilføje den lige i sidste øjeblik. Hvis din frugt er våd, kan det få smørcreme eller creme-topping til at bevæge sig eller smelte lidt.



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 9 af 20

nødder

Blandede nødder er perfekte til at give din kage et nyt look. Du kan dække det hele fra top til bund, eller du kan drysse nogle oven på din smørcream - uanset hvilken mulighed du går efter, din kage vil se fantastisk ud.

Top type : Match dine nødder med den kage, du laver - hvis du laver en gulerodskage, ville valnødder arbejde en godbid. Hvis du laver en kage med jordnøddesmør, ville jordnødder fungere godt, eller hvis du laver en chokoladekage, er søde pekannødder en god match.

raymond blanc opskrifter



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 10 af 20

Chokoladefingre og cigareller

Dette er en fantastisk teknik til at dække eventuelle mangler på din kage. Hvis det er lidt forbrændt rundt om kanterne, og du har måttet afskære nogle bits - eller hvis det ikke steg så meget, som du gerne vil, skal du få chokoladefingrene og cigarellerne klar. Bare dæk din kage med smørcreme, chokolade eller royal icing og tryk dem rundt om kanten af ​​kagen. De giver dig en god base for at binde din kage med slik, frugt eller blomster også.

Top type : Jo flere chokoladefingre eller cigareller du har, jo bedre. Der er ikke noget værre end at komme halvvejs rundt om kagen og indse, at du ikke har nok til at afslutte dit mesterværk.



Billedkredit: foodfolio / Alamy Stock Photo Dette er et billede 11 af 20

Skriftlig besked

Få nogen til at føle sig ekstra speciel ved at skrive dem en personlig besked på en kage. Den nemmeste måde at gøre dette på er ved at skrive glasur, men du kan også købe spiselige kunstpenner eller specielle frimærker til kage til prægning af ord til fondant.

frodige sne fe gave sæt

Top type : Hvis du ikke kan finde at skrive glasur i dit supermarked, kan du i stedet bruge smørcreme eller melis blandet med lidt vand. Det skal dog være tykt for at du kan røre det gennem en tynd dyse for at skrive beskeder.



Dette er et billede 12 af 20

Spreder sig

Fra Nutella til marmelade er opslag et godt valg, hvis du har kort tid og penge, når det kommer til at dekorere en kage. Spred bare jævnt over din kage med en paletkniv eller ske. Du kan top med drysse, fondantformer eller frisk frugt - uanset hvad der kildrer din smag.

Top type : Hvis du pynter med en tyk opslag som Nutella eller jordnøddesmør, skal du sørge for, at din kage er lidt varm, dette vil lade opslaget smelte lidt, så det er lettere at arbejde med.



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 13 af 20

Royal glasur

Uanset om du spreder den med en paletkniv, rørslynger eller ske på splodges, kan royal icing virkelig få din kage til at stå over resten. Perfekt til at få den snehvide effekt ved juletider, når du dækker din kage i dette søde, lette stof er let som tærte ... eller kage i dette tilfælde!

Top type : Når det kommer til at farve din kongelige glasur, skal du bruge gelpastaer i stedet for flydende madfarve. Dette vil sikre, at blandingens konsistens ikke ændres. Sørg for, at når du bruger gelepastaer, at du tilføjer lidt ad gangen, da de har en stærk farve.

Lær hvordan man laver royal icing



Dette er et billede 14 af 20

Fløde

Gør din kage endnu mere overgivende ved at fylde den med frisk pisket fløde, som er den perfekte base til chokolade eller frugt. Fløde er virkelig let at arbejde med og kan spredes eller ledes på din kage afhængigt af dens tykkelse.

Top type : Husk, at cremen bedst holdes kold i køleskabet - jo friskere, jo bedre. Så hvis du planlægger at lave din kage på forhånd, skal du opbevare den i køleskabet eller tilføje cremen på toppen lige i sidste øjeblik.



Billedkredit: Mad og drikke / REX / Shutterstock Dette er et billede 15 af 20

Sprinkles og butikskøbte dekorationer

Hvis du er kort til tiden, kan den koekedekorerende gang i dit lokale supermarked være en livredder. Fra hundrede og tusinder til readymade fondant roser, kan du finde masser af vidunderlige godbidder for at gøre din kage til et kunstværk. En af vores foretrukne måder er med flerfarvede sukkersprinklinger - en smule smørcreme og en generøs drysning vil gøre din kage til en farverig godbit.

Top type : Når det kommer til udsmykning til bestemte begivenheder, tema dine dryss - rødt og grønt til jul, gult og lyserødt til morsdag, eller du kan få forskellige formede dryss som blomster, dyr og endda mini-juletræer.



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 16 af 20

Karamel

Uanset om du skærer hjørner og vælger readymade-ting, eller du skubber dine bagefærdigheder til det næste niveau og gør det fra bunden, er karamel en meget imponerende måde at afslutte din kage på. Du kan dryppe den over toppen, lade den stå klar til en frisk finish eller tilføje den til flødeost for at lave en karamellefrostning.

Top type : Hvis du beslutter dig for at lave karamell fra bunden, skal du sørge for, at du koger den gradvist på svag varme, ellers brænder den, og du bliver nødt til at starte igen.



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 17 af 20

chokolade

Chokolade er en af ​​vores foretrukne måder at dekorere en kage på. Det kan smeltes, blandes med fløde, eller du kan blot bruge kakaopulver som en let støvning til din kage - mulighederne er uendelige! Og det behøver ikke være en chokoladekage, som du heller dækker med chokolade - du kan dække den kage, du gerne vil.

Top type : Når det kommer til smeltning af chokolade, vil du holde den på en lav varme og smelte den gradvist ellers brænder den. Hvid chokolade smelter meget hurtigere end mælk eller mørk, da den indeholder mere sukker.

Lær hvordan man laver en chokoladeganache



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 18 af 20

marcipan

Udsmykning af en kage med marsipan er en fantastisk måde at tilføje lækker, fugtig, mandelsmag på din kage. Perfekt til rig frugtkage, marzipan er en fantastisk topper til jul og Simnel-kager.

Top type : Sørg for, at dine arbejdsoverflader og hænder er rene, før du prøver denne teknik. Du vil også arbejde hurtigt med marsipanen for at sikre dig, at den ikke revner eller tørrer ud.

  • Hvordan man dækker en kage med marsipan
  • Sådan is en julekage



Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 19 af 20

Marengs

Hvis du elsker marengs så meget som vi, bør du virkelig give denne kageudsmykningsteknik en gang. Pisk nogle bløde marengs med æggehvider og sukker, og ske eller rør forsigtigt på din kage. Hvis du vil have den klassiske, sprøde marengsfinish, kan du brun ydersiden med en blæse fakkel eller et hurtigt burst i ovnen.

Top type : Hvis du aldrig har lavet marengs før, kan du koge den langsomt i ovnen på svag varme og tilføje din kage som et topping i stedet for at sprede den ud.

Lær hvordan man fremstiller marengs

Opskrifter til at prøve at bruge marengs:

  • Hent opskriften: Stacie Stewarts tynde gulerod marengskage (på billedet)
  • Hent opskriften: Citron marengs cupcakes
  • Hent opskriften: Italiensk marengs smørcreme


Billedkredit: TI Media Limited Dette er et billede 20 af 20

Rigtige blomster

Fra roseblade til kvistne lavendel, giver din kage en foråret fornemmelse ved at bruge blomster til at dekorere. De får din kage til at se meget smuk ud og lugter også blomster. Knyt blomsterbunter sammen, og læg dig rundt på kanten af ​​din kage eller drys rosenblade over din smørkrem.

Top type : Vi vil ikke anbefale at spise blomsterne, medmindre du ved, at de er egnede til at spise, eller at de blev købt i butikken. Spise blomster fra din have kan give dig en urolig mave.

Læse Næste

Sådan is en julekage