Hun er en af verdens mest berømte madforfattere, der ikke kan lide at blive kaldt en berømthedskok, men Nigella har solgt millioner af kogebøger og stået foran en succesfuld madlavningsserie i løbet af de sidste 18 år, hvilket har gjort hende til en af de mest succesrige madglade i Storbritannien.
Efter et tumultfyldt par år efter hendes meget offentlige splittelse fra kunstsamleren Charles Saatchi, indrømmede Nigella for nylig, at det at komme tilbage i køkkenet hjalp hende med at komme over sit ægteskab.
jordbær og fløde slik campino
Hun sagde: 'Mad har denne vidunderlige evne til at forbinde mig med verden på en måde, der får mig til at føle mig jordet.'
Vi har alle vores yndlingsopskrift til Nigella, men hvor meget ved du om den indenlandske gudinde?
Her er 9 ting, du måske ikke ved om Nigella Lawson ...
1. Hun vil hellere nyde sin mad og så være slank ...
Som en berømt kok er det naturligt, at Nigella elsker sin mad. Og selvom vi synes, hun altid ser fantastisk ud, har Nigella indrømmet, at hun ikke kunne bekymre sig mindre om at se slank ud & hellip; hun er en kvinde efter vores eget hjerte! Hun sagde engang: 'Jeg kan huske, at Elizabeth Hurley engang sagde:' Det er enten kagekrukke eller jeans i størrelse seks '. Godt nok. Hun ville hellere have jeans i størrelse seks, jeg ville hellere kageglas. '
2. Hun elsker at dele sine kreationer på Instagram ...
Fra friske muslinger til bagværk og lækre pastaretter, elsker Nigella at dele lidt #foodinspiration på sin instagram -konto. Hun har 939.000 følgere, der elsker at se hendes kreationer og opskrifter, hun tester - hun lægger ofte links til de opskrifter, hun har pisket op på sit websted, så hendes fans kan prøve dem selv.
opskrift på tablet med kondenseret mælk
3. Hun kan godt lide sine mænd behårede!
Nigella har sagt: 'Behårede ryg, behårede overalt. Jeg forstår ikke, hvorfor en kvinde ville være sammen med en hårløs mand. Hvis jeg ville gå efter en, der var glat, kunne jeg lige så godt være lesbisk. '
4. Hendes sidste måltid på jorden ville være enorm ...
Som kok har hun smagt MEGET forskellig mad, men hvad ville være hendes sidste måltid på Jorden? Nigellissima -forfatteren siger, at det ville være spaghetti med muslinger, men det er ikke alt: 'Jeg synes ikke, du har plads nok til alt, hvad jeg ville spise til mit sidste måltid! Jeg ville have spaghetti med muslinger - ingen tomater, bare en hvidvinssauce med chili og hvidløg; stegt kylling med en side af chips og ristede kartofler og kartoffelmos; blåost med franskbrød; brombær med kraftig fløde og småkager. Endelig ville jeg have en god kaffe med saltede karameller. ' Ikke meget at spørge synes vi ...
5. Hendes yndlingsroman er af Charles Dickens ...
Nigella fortalte os, at en af hendes øde ø -bøger ville være David Copperfield af Charles Dickens, hun sagde: 'Denne roman fortæller dig alt, hvad du behøver at vide om karakter, skabelse af en person og livets fylde og lidelser. Den er så rig på fortælling, du vil bare gorge på den. '
6. Nigella er ikke uddannet kok ...
Og hun indrømmer, at hun aldrig læste en kogebog, før hun var 15. Hun siger, at hun lærte at lave mad sammen med sin mor og lavede béchamel og mayonnaise for at sparke tingene i gang.
7. Hun har ikke altid været madskribent ...
Inden hun blev den foodie, vi alle kender og elsker, arbejdede Nigella faktisk med at udgive. Hun begyndte sin karriere med at skrive boganmeldelser for Spectator, inden hun blev restaurantkritiker i 1985. Da hun var 26, blev Nigella litterær redaktør på The Sunday Times, inden hun gik freelance og skrev sin første kogebog, Eat Well, i 1998.
8. Nigella kan starte madtrends ...
Da Nigella sagde, at gåsfedt var en vigtig ingrediens til julemiddagen, blev salget i Waitrose og Tesco fordoblet, og da hun brugte svesker i en opskrift på sit program Nigellas julekøkken i 2006, steg salget af den tørrede frugt i Waitrose med 30%.
brød og smør budding med chokolade
Et år senere brugte hun Riesling -vin i en opskrift i sin bog Nigella Express, og salget af drikken steg også. Hvis Nigella bruger det, er det sandsynligt, at det begynder at sælge hurtigt!
9. Hun spiste engang 30 syltede æg for et væddemål & hellip; og vandt 1000 kr!
Og det har ikke sat hende af æg en smule, viser det sig. Nigella delte historien på The Graham Norton Show og sagde: 'Hvor dumt at udfordre mig! Jeg fik dem alle til at lægge deres penge på bordet foran mig. Den næste dag havde jeg røræg til morgenmad. '
Vigtige Nigella -statistikker
- Hvor gammel er Nigella? 57
- Hvor høj er Nigella? 5'7
- Hvor mange børn har Nigella? 2, datteren Cosima og sønnen Bruno, med sin første mand John Diamond.
- Hvem er Nigella gift med? Nigella var gift med journalisten John Diamond indtil hans død af halskræft i 2001. Hun blev derefter gift med kunstsamleren Charles Saatchi i 2003 indtil deres meget offentlige skilsmisse i 2013.
- Hvem er Nigellas forældre? Nigellas far, Nigel Lawson, er en tidligere finansminister, hendes mor Vanessas (f. Laks) familie ejede J.Lyons og Co, en succesrig mad- og cateringvirksomhed.