Aaron Crazes Rude Boy burrito-opskrift




tjener:

4

Evne:

medium

Forbered:

20 min

Madlavning:

15 min

Lav denne lækre kyllingebrito til din familie af Rude Boy Food kok, Aaron Craze

hvad man skal gøre med marmelade



ingredienser

  • Til den krydret kylling
  • :
  • 1 tsk korianderfrø
  • 1 tsk fennikelfrø
  • 1 tsk spisskummenfrø
  • 1 tsk chiliflak
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk cayennepeber
  • ½ t malet sort peber
  • 1 fed hvidløg
  • 4 spsk olivenolie plus ekstra til stegning
  • 2 hudløse kyllingebryst
  • salt og peber
  • At tjene:
  • 1 rå rødbeder
  • 1 spsk rødvineddike
  • 8 store bløde tortillas
  • 4 salatblade
  • 150g cheddarost, revet
  • Cirka 80 g frisk fløde
  • 3-4 kvist koriander, blade plukket
  • 1 citron, skåret i kiler



Metode

  • I en lille, tør stekepande skal du let skåle korianderfrøene i 1 minut, lige indtil duftende. Overfør til en morter, og tilsæt fennikel, spidskommen, chili-flager, paprika, cayenne, sort peber og hvidløg og mal sammen med stempel. Tilsæt olivenolie og bland godt. Overfør til en medium skål.

    kål på italiensk
  • Bed hvert kyllingebryst tre gange med en skarp kniv og føj til marinaden. Rør om for at sikre, at kyllingen er godt overtrukket. Putt kyllingen i en fryserpose, og lad den marinere i køleskabet i mindst 2 timer.



    hvor lang tid tager pottetræning
  • Rist rødbederne i en skål, og tilsæt rødvineddike og lidt salt og peber. Lad det stå i syltede i 10 minutter eller deromkring.

    pippa middleton kæreste
  • Tag kyllingen ud af køleskabet, skær den i strimler og stek den i lidt olivenolie, indtil den er kogt igennem. Krydre efter smag.

    kartoffel hash med hakket
  • Sådan pakkes burritos på: læg en tortilla på et bræt og linje med et salatblad. Top dette med et par strimler kylling, efterfulgt af lidt af den syltede rødbede. Drys med revet ost, tilsæt derefter en dukke crème fraîche og et par friske korianderblade.

  • Fold den nederste kant af tortillaen lidt op, fold den i hver side, og fortsæt derefter med at rulle tortillaen op i en stor cigareform. Gentag med de resterende ingredienser.

  • Anbring burritos i en varm, tør stekepande (husk først at lægge sammenføjningen i pakningen ned på varmen). Kog i 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og sprøde, og server de varme med en presse citron.

Klik for at vurdere (24 ratings) Afsendelse af din vurdering
Læse Næste

Sprød duck-opskrift