Uanset om vi rører dem i vores te eller kaffe, nipper til kostdrikke eller spiser snacks eller måltider, der bruger dem som ingredienser, spiser de fleste af os kunstige sødestoffer regelmæssigt, hvis ikke dagligt.
Mange af os vælger kunstige sødestoffer på grund af deres lave kalorieindhold - der er 0 kalorier i en pose med sødestof sammenlignet med omkring 20 kalorier i en teskefuld sukker, hvilket gør dem til et attraktivt udsigt, hvis du er i diæt. Det menes også, at udveksling af sukker til sødestoffer kan hjælpe med at forhindre tandbrydning og holde blodsukkerniveauet stabilt.
pæretærte shortcrust wienerbrød
Kunstige sødestoffer har imidlertid været genstand for debat i mange år, hvor nogle forskere antyder, at de kan hindre dine mål for vægttab.
En undersøgelse fra 2017 fra University of Manitoba viste, at kunstige sødestoffer rent faktisk kan knyttes til vægtøgning, såvel som at sætte dig i højere risiko for at udvikle diabetes, højt blodtryk og hjertesygdom.
Kredit: Getty
Forskerne gennemgik data fra 37 undersøgelser, der analyserede mere end 400.000 mennesker i en gennemsnitlig periode på 10 år.
Ledende forfatter af undersøgelsen, Dr. Meghan Azad fortalte Presseforeningen, 'Resultaterne viste en statistisk signifikant sammenhæng mellem forbrug af kunstige sødestoffer og højere risiko for diabetes og hjertesygdomme samt øget vægtøgning.'
Selvom hun forklarede, at der skal gøres mere arbejde for yderligere at undersøge forbindelsen, rådede Dr. Azad om, at der skal udvises forsigtighed, indtil 'de langsigtede sundhedsvirkninger af kunstige sødestoffer er fuldt ud karakteriseret.'
MER: Spar din afhængighed med den sukkerfri diætplan - og tab op til 10 kg på 4 uger
”I betragtning af den udbredte og stigende anvendelse af kunstige sødestoffer og den aktuelle epidemi af fedme og relaterede sygdomme, er der behov for mere forskning for at bestemme de langsigtede risici og fordele ved disse produkter,” tilføjede hun.
Ud over kontroversen om deres bidrag til vægtøgning har der været adskillige sundhedsadvarsler om kunstige sødestoffer gennem årene, men både Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet har konkluderet, at de er sikre, når de tages i anbefalede retningslinjer, selv for børn og gravide kvinder .
Cancer Research UK oplyser også på deres hjemmeside, at 'store undersøgelser hos mennesker har givet stærkt bevis for, at kunstige sødestoffer ikke øger risikoen for kræft.'
Alligevel anbefaler mange eksperter ikke at have kunstige sødestoffer regelmæssigt. Frida Harju, ernæringsfysiolog i sundheds-appen Lifesum, siger: 'Mens kunstige sødestoffer indeholder mindre kalorier end andre sødestoffer, er der også mange, der opvejer fordele ved deres lavt kalorieindhold.'
Hvad er kunstige sødestoffer?
Du genkender dem muligvis under mærkenavne, såsom Splenda, Canderel eller Sweetex, men kunstige sødestoffer findes i en række former. På emballage kan de benævnes blandt andet acesulfame K, aspartam, saccharin, sorbitol, sucralose eller xylitol.
De er godkendt til brug i en række forskellige mad- og drikkeprodukter i England, fra yoghurt og saucer til bagværk og endda nogle tyggegummi og tandpastaer.
Kredit: Getty
Hvor mange kunstige sødestoffer kan jeg få en dag?
EFSA sætter sødestoffer gennem streng sikkerhedskontrol, før de kan inkluderes i produkter på vores hylder - så der er ingen grund til at tælle hver tablet, du klikker på, eller sukkerfri mynte, du sutter.
'Som en del af evalueringsprocessen indstiller EFSA et acceptabelt dagligt indtag (ADI), som er den maksimale mængde, der anses for at være sikker at forbruge hver dag i løbet af din levetid,' forklarer NHS.
MER: Dagligt sukkerydelse: Hvor meget sukker skal børn VIRKELIGT spise og drikke?
'Du behøver ikke holde styr på, hvor meget sødemiddel du spiser hver dag, da vores spisevaner er taget i betragtning, når du specificerer, hvor sødestoffer kan bruges.'
Nogle sødestoffer kan imidlertid forårsage afføringsmidler, hvis de indtages i overskud, så det kan være nødvendigt at reducere dit indtag, hvis du finder dig selv påvirket på denne måde.
Hvad er de naturlige alternativer til kunstige sødestoffer?
Hvis du vil reducere dit indtag af kunstige sødestoffer, kan du overveje at bruge naturlige sukkererstatninger som honning, ahornsirup eller endda frugter som dadler eller bananpuré, som kan gøre fremragende erstatninger, når du bager. Frida foreslår også agavesirup, kokosnødssukker og fibersirup, som er en opløselig kostfiber og som kunstige sødestoffer næsten er kalorifri.
Det kan også være en god ide at begynde at tilberede flere af din families fødevarer fra bunden af i stedet for at købe malede eller emballerede produkter, da dette giver dig større kontrol over dit forbrug.
hvad er en sandwichkage
Generelt ser det ud til, at kunstige sødestoffer slet ikke er særligt dårlige for os. Men ligesom alt skal de fortæres i moderation med en fuld bevidsthed om, hvad du lægger i din krop.