Bagt torsk i brødkrummets opskrift

tjener:

4

Evne:

let

Forbered:

5 min

Madlavning:

23 min

Denne bagt torsk i brødkrummer er et magert alternativ til fish and chips, og det er helt sikkert at tilfredsstille dine trang!

Denne lækre bagt torsk i brødkrummets opskrift er et godt alternativ til takeaway fish and chips - det er ikke så fedtede eller kalorifyldte som frityrstegt fisk, og den er klar på lidt under en halv time! Denne sunde bagt torsk opskrift serverer 4 personer og er perfekt til hele familien. Serveres med hjemmelavede chips eller kartoffelkiler. Glem ikke de grødede ærter eller friske greener, der skal serveres.

torsk opskrift til baby

Elsker torsk? Vi har masser af lækre torsk opskrifter lige her!

ingredienser

• Vegetabilsk olie til smøring
• 1 æggehvide
• 25 g almindeligt mel
• 100 g gyldne brødkrummer
• Salt og frisk malet sort peber
• 4 x 125-150 g frosne fileter vildt af Alaska i Stillehavet torsk, optøet
• Citronkiler, der skal serveres

Metode

• Forvarm ovnen til 190 ° C, ventilatorovn 170 ° C, gasmærke 5. Smør to bageplader med lidt vegetabilsk olie

• Pisk eggehviden med 2 spsk koldt vand, indtil den er let skummet. Drys melet og brødkrummene på separate plader, krydder melet med salt og peber

• Overtræk torskefiletene let i krydret mel, og dypp dem derefter i æggehviden. Coat dem i brødkrummer, og anbring derefter på bagepladen

• Overfør til ovnen og bag i 20 til 25 minutter. Kontroller, at fisken er kogt - kødet skal være uigennemsigtigt og flasse let. Serveres med citronkiler