BBQ sweetcorn med lime og chili smør opskrift




  • Vegetarisk

tjener:

2

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

10 min

Madlavning:

15 min

Transformér din majs på kobberen med denne BBQ-sukkermajs med lime og chili smør opskrift. Mariner og kog inden for kun 25 minutter for den perfekte sideskål til din BBQ-spredning. Zesty kalk og chili smør hjælper med at basse sukkermajsskolber i deres foliepakker, mens de laver mad på grillen. Tørrede chiliflak giver majs et ekstra spark. Denne opskrift serverer 2 personer, men kan justeres, hvis du fodrer flere mennesker. Både mellemstore eller store sukkermajs fungerer perfekt til denne opskrift.

giovanni ribisi kone



ingredienser

  • 2 sweetcorn-cobs, skall og kvaster fjernet
  • 25 g (1 oz) usaltet smør
  • Zest af ½ kalk
  • 1tsp limesaft
  • 1 spsk hakket frisk koriander
  • En knivspids tørrede knuste chili
  • Frisk malet sort peber



Metode

  • Forvarm grillen.

  • Blødgør smørret og omrør de andre ingredienser, indtil de er godt kombineret.



  • Læg hver sweetcorn-kolber på 2 lag folie, og spred kolberne generøst med urtesmør. Rul op for at sikre, at pakkerne er forseglet.

  • Kog foliepakkerne på et gitter over de varme kul i 12-15 minutter, drejning lejlighedsvis, indtil sukkermajs er mør.

Læse Næste

Fudge shortbread opskrift