Oksekød fajita bage opskrift

tjener:

6

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

05 min

Madlavning:

40 min

Ernæring pr. Portion		RDA
Kalorier	615 kCal	31%
Fed	31g	44%
- Saturates	14g	70%

En-pot oksekød fajita bage er så let at fremstille og vil efterlade rene tallerkener hele vejen rundt. Det er en vri på klassiske mexicanske fajitas, men med meget mindre opvask! Dækning af mørt oksekød i en rig tomatsaus, bløde tortillaindpakninger og masser af ost og avocado. Denne bage er en god fornøjelse, som hele familien vil nyde. En del af denne bage træner 615 kalorier pr. Portion og hele din 5-om-dag.

persisk lamspot

ingredienser

• 400 g mager oksestek, skåret i strimler
• 1 pak fajita krydderi
• 1 spsk olivenolie
• 3 peberfrugter, skiver
• 2 rødløg, skiver
• 1 fed fed hvidløg, knust
• 2x200g badekar frisk salsa
• 2 spsk friskhakket koriander
• 4 mel tortillas, ristet
• 2x300g karbad færdiglavet ostesauce, opvarmet gennem
• 30g tortillachips, brudt
• Håndfuld revet Cheddar
• 1 stor eller 2 små meget modne avokadoer, mos
• ½
• Citron
• 4 forårsløg, skiver
• syrnet fløde til servering

Metode

• Kast strimlerne af bøf i batches med fajita krydderier, olivenolie, peberfrugter, løg og hvidløg. Afsæt for at marinere, hvis du vil.

• Steg bøf i en stor, varm stekepande eller wok i 2 portioner. Kog i cirka 5 minutter, kast godt - tilsæt en stænk vand, hvis kødet klæber fast i gryden. Rør gennem salsa og koriander.

• Læg bøf, tortillas og ostesauce, afsluttes med ostesauce. Drys tortillachips og ost over. Grill i 10 minutter til brun, eller forbered og kog ved 200 ° C, gas 6 i 20-25 minutter.

• Mos avokadoen med en presse af kalk. Top bagerne med avocado, forårsløg og creme fraiche.