Ben Shephard eksklusiv

Vi fangede med berømthed far, Ben Shephard, om udfordringerne ved forældre og forbliver i form og sund. Vi snakede også om, at Ben var involveret i Nestlé

'S sund morgenmadskampagne, der så ham gå op mod Sara Cox og Louise Redknapp i en udfordring om at spise sundere morgenmad med deres familier. Ben, 37, har været gift med Annie Perks i 8 år, og de har to drenge sammen, Sam, 7 og Jack, 5.

Hvad har dine drenge til morgenmad? De har altid været rigtig sunde. Normalt er det Shreddies og Cheerios, det er deres våben der vælges! Lejlighedsvis får de lidt marmelade på toast, men det er normalt en lille godbid. Det fantastiske ved korn er, at de kan gøre det selv - hvilket de elsker, plus det er virkelig praktisk.

hvordan man laver stikkelsbær

Så nej

maske spiser i dit hus? Nej slet ikke, vi har været virkelig heldige, de er virkelig ikke nøjeregnede overhovedet. Og vi har en regel om, at de skal prøve noget, før de kan sige, at de ikke kan lide det. Af og til siger Sam, at han ikke kan lide noget, og vi ved, at han ville gjort det, hvis han bare ville prøve det.

Har du nogle tip til forældre, der kæmper med at få deres børn til at spise sundt? Så længe de tror, at deres børn har en afbalanceret diæt, synes jeg ikke, at der er meget galt i at give dem en godbit hver nu og da. For at forblive i form og sund skal du have alt i moderation - det er den eneste måde.

Men hvis det kommer til at få dem væk fra noget dårligt og på noget godt, er alt, hvad jeg nogensinde ville gjort, bestikke dem - incitament til børn fungerer altid. Så hvis vores drenge er nødt til at afslutte deres middag, før de kan komme ned fra bordet, så gør vi det til et spil. Vi siger, at de skal have 5 mundfulde mere, og når de spiser deres mundfulde, skal de prøve at skubbe mine fingre ned, hvilket de elsker, fordi de ikke kan - det gør det bare sjovt. Jeg har lært, at det hele handler om bestikkelse og forhandling. Du er nødt til at huske, at børn er kriminelle masterminds; de har evnen til at manipulere uden selv at tro, at de er. De er som Jedis, når det kommer til den slags ting. At prøve at være et skridt foran dem er bestemt en af de største udfordringer, jeg har fundet med at være forælder.

Hvilke andre udfordringer har du stødt på under forældreskabet? At ikke give efter er en af de sværeste ting ved at være forælder. Hvis du siger noget, er du nødt til at gennemgå det, for så snart du ikke gør det, har du undergravet dig selv. Men for at være ærlige er de gode drenge, de spiser godt og spiser deres greener. Hvis det nogensinde bliver til hårdt arbejde, forvandler vi det bare til et spil og tager deres sind fra det faktum, at de spiser noget, de ikke særlig ønsker.

kylling og svampe tærte butterdej

Hvad fik dig til at være involveret i Nestlés morgenmadsudfordring

? Jeg kan godt lide at holde mig relativt fit og sund ved at træne, og for nylig har jeg været interesseret i ernæring. Når jeg nærmer mig mit 40. år på få år, er jeg klar over, at jeg er nødt til at passe på min krop, ikke kun ved at træne, men ved at spise det rigtige. Så da fyrene fra Nestlé henvendte sig til mig (om morgenmadsudfordringen), var jeg virkelig indviede. Det område, som jeg ikke var så meget opmærksom på, var morgenmad - da det handler om bekvemmelighed og at gribe noget at spise på flugt. Da Nestlé-ernæringsgutta kiggede på, hvad vi spiste, var det fascinerende at finde ud af, at ved at foretage ændringen og have en skål korn, som Cheerios eller Shreddies, i løbet af måneden, kunne jeg spare 2 dages kalorier værd, 10 dage værd af mættet fedt og 6 dages fedt værd. Det var forbløffende, og jeg vidste virkelig ikke, at de slags figurer var involveret i morgenmaden.

Men du ser ud som om du holder dig i form. Hvad spiste du til morgenmad før? Da jeg var tilbage med at gøre GMTV og på morgenmadsshowet, handlede det om, hvad der sparkede rundt på kontoret - hvilket normalt ville være et par bakker med dansk kager eller brød. Du får en øjeblikkelig brummer af energi fra dem, men du får også et fald. Lækker som de er, bliver du nødt til at fortsætte med at spise dem for at få nok energi gennem morgenen - hvilket åbenbart ikke er meget godt for dig! Plus, jeg har også altid været en sucker til en baconrulle, jeg ville ikke nødvendigvis lave en derhjemme, men jeg ville hente en på vej til det sted, hvor jeg skulle - igen dog midt på morgenen være sulten igen. Så at have en anstændig skål med korn med hele familien holder os fulde hele morgenen. Vi får også vores fuldkorn, som er virkelig vigtig, og også masser af godhed fra mælken.

Og hvad ville du have, hvis du virkelig behandlede dig selv til morgenmad? Hvis jeg vil være rigtig slem, er det æg-benedict - men det sker næppe nogensinde mere. Lejlighedsvis får vi alle også smerter au chokolade og croissanter med frugtsaft.

Så har du bemærket en forskel i, hvordan du har det, siden du tog udfordringen op? Frigivelse af energi over morgenen har været den mest bemærkelsesværdige ting for mig. Jeg har alligevel ret høje energireserver, men det er den ene ting, jeg faktisk kan måle - Jeg har ikke den energiforringelse, jeg brugte også før frokosttid.

Og til sidst, hvad er din yndlings ting ved at være far? Jeg tænkte forleden på, hvor meget jeg elsker bare at være ude og lege i haven med dem - hvad enten det er fodbold eller cricket. I bund og grund er min favorit ved at være far at have to små mig til at gå og løbe rundt med. Plus, de overrasker og glæder mig konstant og får mig til at grine!

Ben Shephard støtter kampagnen Battle of the Breakfast Shows for Nestlé Cereals. Se, hvordan din morgenmad matcher på www.battleofthebreakfasts.co.uk.