Bounty kage opskrift

tjener:

8

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

30 min

Madlavning:

25 min

Lær hvordan du omdanner klassisk Victoria-svamp til en Bounty-kage i et par enkle trin. Du vil blive overrasket over, hvor let det er at omdanne en simpel svamp med kokosnødsmørkrem og mørk chokolade dryppet ovenpå. Resultatet er smukt og eksotisk.

Se hvordan man laver Bounty-kage

http://link.brightcove.com/services/player/1?bctid=4184012882001

ingredienser

• 1x
• , (kun svampe)
• 600 g melis
• 100 usaltet smør, blødgjort
• 200 g Philladelphia flødeost
• ½ -1tsp kokosnødsmag (tilpasses smagen)
• juice af 1 citron
• 75g tørret kokosnød
• 100g mælkechokolade, finhakket
• 2 spsk gylden sirup
• 25g usaltet smør
• 65 ml varmt vand

Metode

• Lav din grundlæggende Victoria svampekage , kun svampe - udfyld ikke. Lad køle af.

• Sigt melis i en stor skål og slå med smør og flødeost indtil det er glat. Tilsæt kokosnødsmag og citronsaft og slå igen, indtil den er blød og glat.

• Spred næsten en tredjedel af smørcremen på toppen af ​​basissvampen, drys over en tredjedel af den udtørrede kokosnød og top med den anden svamp, og tryk derefter let ned. Dæk hele kagen med et tyndt lag af smørcremen for at fange smuler, og dæk derefter igen med den resterende smørcreme, indtil den er glat og jævn. Drys den desserterede kokosnød rundt om kanterne, og pres forsigtigt rundt om bunden af ​​kagen for at skabe en kant.

  jamie lynn spears og jamie watson

• Læg chokoladen, gylden sirup, smør og 65 ml vand i en varmebestandig skål, anbring den over en gryde med forsigtigt simmervand og lad det smelte. Pisk til at kombinere. Lad afkøle og tykkere lidt, hæld derefter på toppen af ​​kagen ved hjælp af en paletkniv til at hjælpe den med at sprede sig til kanterne, hvis du har brug for det, så den drypper ned langs siderne.