
tjener:
Du kan virkelig imponere dine gæster denne jul ved at tilbyde dem nogle variationer på deres foretrukne hæfteklammer. Hvorfor ikke give denne sauceopskrift en hvirvel - dens bund bliver et stort hit
hvordan man sprænger en soppebassin
ingredienser
- 40 g (1 1/2 oz) usaltet smør
- 2 spsk almindeligt mel
- 600 ml (1pt) kyllingebestand
- 1 spsk røde solbærgelé
- 50 ml (2fl oz) brandy
- Salt og frisk malet
- sort peber
Metode
Smelt smør over en lav varme. Tilsæt mel, omrør, indtil blandingen er en biscuity-farve, og pisk derefter langsomt på lager, indtil den er glat. Omrør rødbærgelé. Lad afkøle, anbring derefter i en lukket beholder og afkøl.
Når du har fjernet det kogte fjerkræ fra ristetinen, skal du placere tin på kogepladen og hæld brandy i. Kog i 1 min. Under omrøring med en træske. Sil pandesafter i en kande og afkøle.
Skim fedt af, og hæld juice i en lille gryde med sauce.
hvordan man laver regnbue cupcakes
Kog op, kog i 2 til 3 minutter, indtil den er tyk, og krydre.