Budget Penne Bolognese

tjener:

Evne:

let

Koste:

billig

Forbered:

20 min

Madlavning:

30 min

Lav et budgettet pen Bolognese som vores mumie-blogger Anneliese, der siger: ‘En Bolognese er en så alsidig ret og noget, vi spiser regelmæssigt. Jeg laver ofte dobbelt og opbevarer halvdelen i fryseren til et andet måltid. Nogle gange vil jeg tilføje en dåse med nyrebønner og en kniv af chili til servering med ris eller top Bolognese med potetmos til en Shepherd's tærte. Du kan tilføje linser og bønner til også at omfatte mere tekstur og smag. Hav det sjovt at eksperimentere! '

Chanelle Hayes nøgen

ingredienser

2 spsk olie
250 g magert hakket oksekød
2 løg, skrælede og terninger
4 gulerødder, skrælede og terninger
1 peber, affrøet og terninger (valgfrit)
1 dåse hakkede tomater
150 ml vand
300g penne pasta

Metode

Læg olien og løg i en gryde og stek over en moderat til høj varme i cirka tre til fire minutter. Rør ofte for at undgå forbrænding.
Tilsæt hakket oksekød i gryden og fortsæt med at lave mad på højt, indtil hakken er brun overalt.
Derefter tilsættes gulerødder og peber og koges et par minutter til.
Rør de hakkede tomater og vand i, bring det i kogepunkt, og reducer derefter varmen, dæk og lad den småkoke. Sørg for at røre det hver gang så ofte, og kontroller, om det kræver et dråbe mere vand. Kog i ca. 30 minutter.
hvor kan jeg donere babytøj
I mellemtiden koges pastaen i en stor gryde med kogende vand i henhold til pakkens instruktioner.
Når pastaen er kogt, skal du tage den af varmen, tømme den godt og vende tilbage til gryden.
Nu er det tid til at opvask dit måltid. Del pastaen mellem opvarmede plader og top med skefulde bolognese. Drys lidt revet ost over toppen, hvis det kan lide.