Burns Night cock-a-purre suppe opskrift

tjener:

4 - 6

Evne:

let

Koste:

billig

5-en-dag:

1

Forbered:

5 min

Madlavning:

20 min

Traditionelt spises cock-a-leksie-suppe for at fejre Burns Night. Hvorfor ikke tjene som en startpakke til haggis eller have en stor skål som hovedmåltid?

ingredienser

• 6 purre, vasket, trimmet og tæt skivet (1in skiver)
• 1¼ lt (1250 ml) stærk kyllingebestand
• 3 spsk smør
• 150 ml piskende fløde til at blive tykkere
• Garni af laurbærblad, persille, timian (du finder dette i urteafsnittet i supermarkeder)
• Salt og peber, efter smag
• At garnere:
• Svisker (valgfrit)

Metode

• Bring bestanden i kog med urten garni, tilsæt derefter porrerne, reducer varmen og lad den småkoke i ca. 10-15 minutter, eller indtil porrerne er kogt.

  opskrift på honningkage

• Pisk smør ind og krydre efter smag.

  ost og løg sandwich fyldstof opskrift

• Til sidst omrøres fløden og sviskerne (hvis ønsket), tag varmen af ​​og server straks i suppeskåle.