Ost og courgette frittata opskrift



Kredit: TI Media Limited
  • Sund og rask
  • Vegetarisk

tjener:

4

Evne:

let

Koste:

billig

5-en-dag:

1

Forbered:

10 min

Madlavning:

25 min

Ernæring pr. Portion

RDA
Kalorier 370 kCal 19%
Fed 31g 44%

Courgetter og gedeost er en super-velsmagende sammenkobling i denne hurtigt tilberedte frittata. Perfekt til en let frokost.



ingredienser

  • 4 spsk olivenolie
  • 1 lille løg, skivet
  • 2 mellemstore courgetter, skiver
  • 6 æg, slået
  • 150 g ged ost
  • 20g pakkeløg, finhakket


Metode

  • Forvarm grillen til høj. Opvarm 2 spsk olie i en mellemstor stekepande og steg løgen i 5 minutter. Tilsæt courgetter og kog i yderligere 5 minutter.

  • Rør de slagne æg, gedeost og halvdelen af ​​purløg i, og kog langsomt på svag varme i 6-8 minutter.



  • Afslut under grillen, indtil ægget er sat. Vend frittataene ud på en tallerken, og server straks med en græsløgolie, der er fremstillet ved at sive den resterende olie og græsløg sammen med en håndholdt blender.

    ruby tandoh partner
Læse Næste

Citronpandekager med citronsirup og blåbæropskrift