
- Nut-fri
tjener:
2Evne:
letKoste:
billigMadlavning:
1 time og 15 minErnæring pr. Portion | RDA | |
---|---|---|
Kalorier | 684 kCal | 34% |
Fed | 35g | 50% |
- Saturates | 17,6 g | 88% |
Denne kylling og kartoffelbage er en fantastisk måde at bruge resterende stege kylling eller kalkun på. Bare bland det med bacon, urter og kartofler for at få denne velsmagende bage. Denne lette resterende kyllingbage bruger en fyldig cremet sauce, der fungerer vidunderligt med de ømme udskæringer af kyllingekød og bløde, buttery kartofler ovenpå. Hvis du ikke har noget bacon i køleskabet, kan du vælge andre skinker i stedet for som pancetta eller udelade helt. Et lækkert, sundt måltid til hele familien. Denne opskrift serverer 2 personer og tager ca. 1 time og 15 minutter at lave mad. Det er værd at vente, og mængderne i denne opskrift kan være dobbelt eller tredoblet, så de passer til din familie. Denne skål er også fantastisk til at skjule grøntsager, så tilføj nogle grønne grøntsager som spinat eller grønnkål til kyllingefyldet for at tælle mod din families 5-dagers. Denne opskrift er bedst lavet og spist samme dag.
ingredienser
- 500 g kartofler (1 lb 2 oz), skrælede
- 1 spsk solsikkeolie
- 1 løg, skrællet og skåret tyndt i ringe
- 1-2 rashers bacon, fedt og skorpe fjernet, skåret i tynde strimler
- 225 g (8 oz) kogt kalkun eller kylling, skåret i 2,5 cm (1in) stykker (rester fra søndagens stege)
- 1tsp tørrede blandede urter
- 150 ml (¼pt) dobbeltcreme
- 15oml (¼pt) kyllingebestand
- 25 g (1 oz) smør, smeltet
Metode
Skær kartofler i skiver, der er cirka 0,5 cm (¼ inch) tykke. Anbring kartoffelskiver i en stor gryde, dæk med koldt vand, tilsæt lidt salt og bragt op til kogning, hæld derefter i et dørslag at dræne.
citron flødeost frosting uk
Forvarm i mellemtiden ovnen til 200 ° C (400 ° F, gasmærke 6). Varm olie i en stor stegepande, tilsæt løg og bacon og kog forsigtigt, indtil løg er blødgjort.
Bland kalkun eller kylling og urter i løg og bacon, og overfør derefter til en lav bage.
Hell fløde og stock over kylling eller kalkun, og dæk derefter med overlappende kartoffelskiver. Børst med smør, placeres på en bageplade og kog i 45 minutter - 1 time, eller indtil kartoflerne er kogte og gyldenbrune.