Chokolade svamp kage opskrift

tjener:

8

Evne:

medium

Forbered:

30 min

Madlavning:

30 min. (Kræver muligvis 5 minutter ekstra)

Vores chokoladesvampkage er rig, overbærende og så let at bage ...

Denne klassiske chokolade svamp kage opskrift er så nem at lave og bare perfekt til deling. Fyld denne chokoladesvampkage med fløde og hindbær, eller brug vores chokoladeisdannelsesopskrift til en rigtig rig svampekage. Denne lækre chokoladesvampkage tager cirka 1 time at tilberede og fremstille. Pynt med en hurtig, rig chokoladesmørcreme og top med dynger med friske bær som hindbær eller jordbær. Du kan også fylde denne kage med frisk fløde for at gøre den ekstra speciel og perfekt til dessert. Denne kage serverer omkring 8 personer. Rester kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Hvis du bruger frisk fløde, skal du sørge for, at du sprænger din kage i køleskabet, så snart cremen ikke har tid til at varme op og smelte.

lillie price stevenson

Elsker at bage? Vi har masser af lækre kageopskriftsideer her.

ingredienser

• Til chokoladesvampkagen:
• 175 g (6 oz) smør ved stuetemperatur
• 3 æg ved stuetemperatur
• 175 g (6 oz) rørsukker
• 175 g (6 oz) selvhevende mel
• 50 g (2 oz) kakaopulver
• 1tsp bagepulver
• ½ sp vaniljeekstrakt
• Forquick chokolade glasur:
• 200 g (8 oz) melis
• 50 g (2 oz) kakaopulver
• 200 g (8 oz) smør
• 1 spsk mælk
• 1tsp vaniljeekstrakt
• Til fyldning af fløde og frugter (valgfrit):
• 125 ml piskende fløde
• 175g hindbær eller jordbær

Metode

• Smør en 20 cm (8in) rund eller firkantet kageglas og strej med fedtfast papir. Top tip: Se vores, hvordan du linjer en rund kage tin video
  

• Forvarm ovnen til 170 ° C (325 ° F, gasmærke 3).

• Fløde sukker og smør i en stor skål, slå til det er lyst og lyst. Tilsæt ægene ad gangen og fortsæt med at slå, indtil du forlader et spor på overfladen, når pisken løftes (med en elektrisk mikser, ca. 5 minutter).

• Sigt melet. Fold forsigtigt halvdelen af ​​melet i blandingen. Når det er godt kombineret, foldes den anden halvdel af melet sammen med kakaopulver og bagepulver. Omrør vaniljeekstrakten.

• Vend blandingen i det forberedte tin.

• Bag chokoladesvampkagen i cirka 30-35 minutter, eller indtil et kagespyd, der er indsat i midten, kommer ud.

• Tag den ud af ovnen og lad den afkøle. Drej ud på et trådstativ, og fjern det fedtbeskyttede papir.

  gitteropskrifter kylling

• 
  
  Vend chokoladesvampkagen på hovedet, så toppen bliver bunden. Skær den vandret, og fyld med pisket fløde og frugt - hindbær eller jordbær fungerer godt. Du kan dekorere toppen med mere frugt.

• Eller, til den hårde chocoholics, lav vores hurtige chokoladeis. Brug en elektrisk visp til at slå alle ingredienserne sammen, indtil du får en glat, lys glasur. Brug halvdelen af ​​det midt i chokoladesvampkagen og den anden halvdel ovenpå. Pynt med hindbær, hvis du synes.