Komfort mad til kolde dage, herunder en herby padde i hullet opskrift, rig spaghetti carbonara og vild champignon og spinat lasagne samt trøstende puds
Lav komfortmat til kolde dage, uanset om det er en herby -padde i hullet med surringer af sovs, en oser af vild svampe- og spinatlasagne eller en rig spaghetti carbonara -opskrift, der er den rigtige måde med æg og masser af parmesan.
Der er intet som dampende varm komfortmad til at berolige dig, og det er værd at tage sig tid, især når det regner udenfor. Med dette i tankerne har vi vist noget langsomt tilberedt komfortmad, som oksestegsteg med Yorkshire budding, som er en klassisk opskrift og en familiefavorit, sammen med alles favoritter, som den ultimative macaroniost.
Først og fremmest er denne klassiske alpine tartifletteopskrift (billedet) ondt vanedannende! Server den med en bitter grøn salat og syltede løg og sprødt franskbrød, eller som en side til et godt stykke stegt kød til et virkelig varmende, mættende og overbærende måltid. Den dobbelte fløde og bacon gør denne tartiflette virkelig rig, men når det er koldt og dagene er korte, er der ikke noget bedre.
Uanset om du er vegetar eller en engageret kødædende, har alle dage, hvor de har brug for virkelig solid mad. Hvis du har lyst til noget kødfuldt, kan du prøve vores oksekødsfrikadeller i Guinness - peberrods -dumplings sætter et virkelig fint twist på en klassisk dumpling.
Eller måske har du lyst til vores chili med avocadosalsa. Serveret med ris eller en bagt kartoffel, eller endda alene med en side af salat, er dette en super varm skål, der får dig til at føle dig virkelig tilfreds. Hvis du ikke spiser kød, kan du prøve vores ost gratin - lavet med fire forskellige ostetyper, dette er en rigtig godbid. Selvom det ikke ligefrem er kostvenligt, må det være en af de lækreste vegetariske opskrifter, og der er ikke noget i vejen med at forkæle sig en gang imellem!
Klik igennem for flere af vores foretrukne opskrifter på komfortmad ...
Oksekød og Mozzarella Gratin
Denne enkle opskrift på oksekød og mozzarella er klar på under en time og så let at lave, server med smørret nudler eller sprødt brød til at dyppe. Se opskriften på oksekød og mozzarellagratin.
Treacle Tærte
Denne treacle tærteopskrift er let at lave ved hjælp af færdigvalset wienerbrød, men gør en mere dessert serveret varm med en klat clotted cream.
Kødbrød med tomatsauce og krydrede ovnchips
Denne opskrift beviser, at kødbrødet har gjort et comeback! Det er så enkelt, med en tomatsovs og krydderier - og du kan spise resterne kolde. Se opskriften på kødbrød.
Vildt- og svampetærte
Tag dig god tid over denne vildt- og svampetærte lavet med rødvin til en rig smag og toppet med gyldent wienerbrød. Dette er den ultimative komfortmad.
Oksekødsfrikadeller i Guinness
En meget britisk middag til en kold weekend, oksekødboller i Guinness med peberrodsboller laver en beroligende middag, der kan laves fremover.
Banoffee -tærte
Alle vil komme tilbage i sekunder af denne dekadente, men alligevel lette banoffee -tærteopskrift. Det er en af vores letteste dessertopskrifter, og alligevel er det den slags budding, du ikke kan få nok af.
Slow Cooker Asian Pulled Pork
Lorraine Pascales langsomme komfur Asiatisk trukket svinekød er aromatiseret med ingefær og fivespice, serveret i en ristet bolle med krydret slaw.
Macaroni ost
Denne nemme macaroniostopskrift oser af ost og er lavet med hytteost til rigdom uden alle kalorierne samt cherrytomater til en sødme.
Vild champignon og spinat Lasagne
Forbered dig på en afslappende aftensmad i midten af ugen, eller nyd som en afslappet weekendmad, denne vilde champignon- og spinatlasagneopskrift gør et sæsonbestemt twist til enhver yndlings italiensk opskrift.
Æble og saltet karamel tærte
Saltet karamel tager æbletærte til det næste niveau for at opdatere en klassisk komfortpudder. Denne æble- og saltede karameltærte er let at lave på en våd weekend.
Spaghetti carbonara
Denne traditionelle italienske spaghetti carbonara opskrift er hurtig og let. Kombinationen af bacon, æg, ost og spaghetti giver den ultimative komfortmad.
Herby Toad In The Hole
Vores herby padde i hullet opskrift er en familiefavorit med et herby twist. Du vil elske dybden af smag, det tilføjer til Yorkshire buddingbasen.
Hjortegryde
Denne vildtgryde med boulangere kartofler opskrift er bedre for dig end en oksekødsversion, da vildt er slankere og rig på jern.
Vinterkyllingesuppe
Trøstende og genoprettende, denne vinterkyllingsuppe er fyldt med grøntsager til en lækker middag, der også er meget god for dig.
Stegt ribbe af oksekød med Yorkshire budding
Denne lækre oksestegsteg med Yorkshire budding opskrift er en fantastisk traditionel britisk ret, du vil elske at dele. Sørg for at gemme nogle rester - de laver overlegne sandwich næste dag!
Ostegratin
Vegetarer og kødspisere vil elske denne enkle ostegratengopskrift, der oser af smeltet ost.
Sticky Toffee Pudding
Denne klæbrige toffee -budding er den perfekte måde at afslutte et måltid på, især hvis du er vært for et middagsselskab. Disse individuelle portioner passer godt til enten is eller fløde.
Hyrdetærte
En klassisk vintervarmer og et fantastisk familiemåltid, vores hyrdetærteopskrift er let at lave - plus at du kan få madresterne til frokost dagen efter.
dr peber pandekager
Blomkålost
Denne opskrift på cremet blomkålost samler billig blomkål og smeltet ost til en trøstende middag, som du kan tilpasse ved at tilføje hakket bacon til ekstra bid.
Koreansk kylling med nudler
Marineret kylling i koreansk stil med nudler laver en lækker middag, som du kan lave fra dit butiksskab. Det er komfortmad med en eksotisk smag.
Chili med Avocado Salsa
Denne opskrift på chili med avocado salsa er så hurtig og let at lave, og du har den med kartoffelkiler, i tacos eller i en wrap.
Gulerod og koriandersuppe
Smagfuld gulerod og koriandersuppeopskrift er utrolig enkel at lave og nærende, hvilket gør den til en perfekt komfortmad, hvis du føler dig nedslidt.
Ny cremet fiskepai
En klassisk fiskepai er så cremet og overbærende, at den kan varme dig op, selv på de mest kolde dage. Vores nye cremede fisketærte er sådan en godbid og perfekt, når du har lidt tid på hænderne. Brug blandet fisk, så der er en dejlig variation af smag og tekstur.