| Gør | 1+ |
| Evne | Let |
| Samlet tid | 5 minutter |
The Cosmopolitan er en af verdens mest kendte cocktails. En moderne klassiker, det blev et kendt navn rundt om i verden i slutningen af 1990'erne, populært af sine hyppige optrædener på Sex and the City. Carrie Bradshaw's yndlings tippel er faldet lidt af mode siden da, men den kosmopolitiske cocktail er en klassiker af en grund & hellip; det er helt vildt lækkert. Vi synes, det er godt slut med en genoplivning, især til drinksfester og pigeaftener.
Hvis du elsker at ryste cocktails derhjemme, så er Cosmopolitan en cocktailopskrift, du virkelig skal have i ærmet. En autentisk Cosmopolitan-cocktail er en blanding af vodka med citronsmag, Cointreau, limesaft og den vigtige tranebærjuice. Resultatet er fuschia-pink, let syrlig og alvorligt stærk cocktail. Ikke underligt, at SATC -damerne var så store fans.
Cosmopolitan blev opfundet i USA i 1970'erne. Ligesom mange berømte cocktails er dens oprindelse omstridt, men i begyndelsen af 1990'erne var det en populær drink i stilfulde cocktailbarer i San Francisco og New York.
Vi spurgte topmixolog Gaetano Chiavetta, hvordan man lavede den perfekte Cosmopolitan. Følg hans opskriftsvideo, og du ryster Cosmos som en professionel på ingen tid. Når du er færdig med at blande din Cosmopolitan -cocktail, hældes den i martini -glas. For en finish på næste niveau, tænd et twist af appelsinskal. Dette frigiver citrusolierne i skallen for endnu mere smag.
Klar til at lære at lave en kosmopolitisk cocktail? Se Gaetanos trin-for-trin video, og følg derefter vores enkle cocktailopskrift herunder.
Sådan laver du en kosmopolitisk
1. Bare bland alle de flydende ingredienser sammen i en cocktail -shaker og sil dem derefter i et afkølet martini -glas.
2. Klem appelsinskallen og tænd for at give drikken en mere sødlig smag.
ingredienser
- 15 ml limesaft
- 20 ml tranebærsaft
- 20 ml Cointreau
- 50 ml Absolut Lemon vodka
- appelsinskal, som pynt