tjener:
4Evne:
mediumKoste:
billigForbered:
15 minMadlavning:
25 minDette er et fantastisk veggie-alternativ til en klassisk kødlasagne. Courgetter er så alsidige, og de blødgør vidunderlige smagsoplevelser, plus de er en dejlig grøntsag at medtage i din diæt takket være deres høje vitamin C og vitamin K indhold. Courgetter er også en strålende kilde til kostfiber og kalium - så du får masser af vigtige næringsstoffer med denne velsmagende lasagneopskrift. Ved at bruge en blanding af ricotta og cheddar får du en cremet, men søt ostesauce, hvilket er, hvad enhver god lasagne har brug for! Hvis du ikke har nogen passata, men har en krukke med tomatpasta sauce i skabet, der fungerer lige så godt. Prøv denne, hvis du fodrer en vegetar eller bare prøver at skære ned på dit kødindtag, og du kan godt synes, at du foretrækker det frem for en kødversion. Hvad mere er, denne veggieopskrift tager faktisk meget mindre tid til at lave mad end en kødversion - så det er en dejlig at prøve et hurtigt og sundt ugentligt måltid.
cristiano ronaldo babynavn
ingredienser
- 1 pakke friske æglasagne ark
- 1 spsk solsikkeolie
- 1 løg, finhakket
- 2 hvidløgfedd, knust
- 6 courgetter, skiver i lange strimler ved hjælp af en mandolin
- 250 g ricotta karbad
- 50g cheddar
- 1 bedst af tidligere
Metode
Sådan gør du din lasagne-varmeovn til 220 ° C / ventilator 200 ° C / gasmærke 7. Varm olien i en stor stekepande og steg løken og hvidløg i 2-3 minutter. Rør 2/3 af både ricottaen og cheddaren, og krydre derefter efter smag. Sluk for varmen.
I en stor bageform, lag lasagnen op, startende med strimler courgette, spred derefter osteblandingen, derefter pastaplader og derefter passata. Gentag og top med resterende ricotta og spred med resten af cheddaren. Bages i 15-20 minutter, indtil pastaen er mør og osten er gylden.