Berømthedskokken Tom Kerridge har tabt en kæmpe 12 sten, idet han indrømmer, at han nu lever efter en stort set kulhydratfri diæt, men 'stadig nyder en flapjack' nu og da.
I en tale med GQ sagde 45-åringen: ‘Som kok græssede og snacks jeg igennem hele tjenesten. Eller jeg spiste ost på toast og pakker med chips, fordi de var hurtige.
‘Jeg var en stor til at springe over morgenmaden. Jeg havde ikke noget. '
Selvom Tom sænker sit indhold af kulhydrater og sukker, behandler Tom sig stadig nu og da. Kokken sagde: 'Der er ikke noget galt med en klapjakke om eftermiddagen, når du får den 16:00 vagthold, hvis alt andet er på plads.'
Kokken nyder også 'humørforstærkende' ost og citerer 'én bakke vidundere' som værende et fantastisk familiemåltid: 'Til middag i går badede jeg tid med Lille mand og læste ham en historie, så Beth gjorde en dejlig grøntsagsbage med kylling og mozzarella. '
Tom har talt om sine kostændringer før og har delt et imponerende foto på Instagram, der viser, hvor meget vægt han havde mistet.
Det at følge en dopamin-diæt har været en af de vigtigste nøgler til Toms succes: 'Opskrifterne indeholder ingredienser, der udløser frigivelsen af det' glade hormon 'dopamin i din hjerne, så det er en diæt, der får dig til at føle dig godt!', Udgiverne af titlen forklare.
'Toms' dopaminhelte 'inkluderer mejeriprodukter som dobbeltcreme og yoghurt, kød af god kvalitet, inklusive oksekød, kylling og kalkun og endda chokolade,' - som ikke lyder som en dårlig diætplan, hvis du spørger os.
Når han talte under en optræden på Denne morgen, havde Tom forklaret, at en milepæls fødselsdag beviste al den motivation, han havde brug for for at være på toppen af sine vægttabsmål.
kerry katona diæt
‘Jeg har mistet over 10 sten på to og et halvt år. Det har været en livsstilsændring, en proces, ”sagde han dengang.
Kredit: Getty Images
'Jeg nærmede mig min 40-års fødselsdag, og det er det punkt, du ser på, hvad du har opnået, og begynder at analysere, hvor du skal hen, og hvor du vil være i fremtiden, og du begynder at tænke ... så ja, jeg lavede en stor livsstil lave om.'
I marts 2016 åbnede han op for sin nye måde at spise på, og hvorfor hans tidligere job i The Great British Bake Off professionelle serie Bake Off: Crème de la Crème gjorde det til noget af en udfordring.
Snarere desværre, men også åbenlyst, lod han sig aldrig spise nogen af kagen! Du læser det rigtigt - ingen af de lækre kager, kager, tærter, buddinger eller brød, der blev vist på showet, og vi er lige så forvirrede som dig om, hvordan han klarede det.
”Jeg var meget velopdragen,” indrømmede han. 'Jeg var ikke en dommer, de var de fyre, der måtte dømme det og spise det og teste det.'
Tom tjente sine Michelin-stjerner gennem sin pub Hand and Flowers, og forklarede, at han såvel som søde godbidder og kulhydrater også skar alkohol fra sin diæt for at grøftede kiloerne. I dag drikker han stadig ikke.
'Jeg ejer pubber, og du ved, jeg er ganske god til at smage,' detaljerede han. 'Så jeg bankede al sprit på hovedet. Stop med at drikke, blev helt teototisk. '
Kredit: Getty Images
‘Jeg gik, højre, jeg drikker ikke. Det er det. Ikke mere. Så til jul købte min kone Beth mig billetter til at gå og se et liveband en gang om måneden. Så jeg sagde, jeg får en drink de aftener. Men det peteret stort set ud efter det, og nu savner jeg det ikke. '
'Nu og da tænker jeg,' jeg kunne få en drink, 'og så tænker jeg bare,' Der er ingen mening; Jeg har ikke en ”. '
Grøtsning af slik og alkohol er ikke de eneste dramatiske ændringer, som Tom har foretaget - han integrerer nu regelmæssig motion i sin sunde rutine.
hvordan man laver en yngel op
Han sagde til Telegraph: 'Min alarm vekker mig kl. 6.15 hver morgen, og jeg går til swimmingpoolen på et hotel op ad vejen. På en travl dag svømmer jeg en kilometer, på en afslappet dag vil jeg gøre en kilometer. '