Hver anden dag -diæt

kvinde indkøb af mad (Billedkredit: Rex Features (Shutterstock))

Faste hver anden dag er den nye måde at tabe sig for godt. Find ud af hvordan du får det til at fungere for dig ...

10. januar 2014

Intermitterende faste har ændret den måde, vi kost på. Sidste år var vi alle hooked på The Fast Diet - en revolutionerende måde at tabe sig på uden en længere periode med afsavn.

Ideen bag kosten var enkel - begræns dit kalorieindtag til kun 500 kalorier om dagen i to dage hver uge, og spis derefter, hvad du kan lide i resten af dagene. Denne ligefrem kost tog sundheds- og velværeverdenen med storm, og med alvorligt imponerende resultater var det ikke svært at se hvorfor!

Nu er en af medforfatterne af Fast Diet (også kendt som 5: 2 dietten) tilbage med en ny plan, der har til formål at revolutionere slankning igen.

The Every Other Day Diet, eller Alternative Day Diet, er hjernebarn af Dr. Krista Varady. Hun er verdens førende forsker i intermitterende faste og har selv brugt teknikken til at tabe sig. Hun fandt ud af, at faste hver anden dag, snarere end to gange om ugen, arbejdede for hende, så begyndte at kigge på videnskaben bag en sådan kost. Det var da hver anden dag kost, blev født.

Denne alternative dagskost er virkelig så enkel som det lyder. Der er kun en regel - begræns dig selv til 500 kalorier på 'slankedage', så kan du spise så meget som du vil på 'festdage'!

Lyder det for godt til at være sandt? Dr. Varady har fundet ud af, at en modificeret faste på 500 kalorier er mest effektiv til vægttab, ikke mere, ikke mindre. Selvom slankekure så spiser 110% af deres anbefalede kalorieindtag på en 'festdag', hvilket er normen, er de i gennemsnit en tredjedel færre kalorier i løbet af to dage, så de slankes stadig.

Klar til at prøve det selv? Klik igennem nu for at opdage den alternative dagskosts grundprincipper og kickstarte din vægttabsplan for at holde kiloene for godt ...

Købe Hver anden dag -diæt af Dr Krista Varady og Bill Gottlieb (£ 13,99, Yellow Kite)

kylling og rødbeder opskrifter

Hvorfor kosten er anderledes

Kalorikontrolleret spisning er ikke et nyt koncept, men kosten hver anden dag er bestemt. Hovedårsagen til, at diæter ofte mislykkes, er fordi planen er så restriktiv. Måske skærer du kulhydrater ud eller forsøger at undgå sukker. Som Dr. Varady påpeger, gør afsavn dig ikke kun elendig, det betyder også, at du er mere tilbøjelig til at give op, fordi den sultne følelse er uendelig. Hver anden dag -diæt er anderledes. Du behøver kun at begrænse dig selv til den næste dag, så den følelsesmæssige stress er aldrig overvældende.

Videnskaben bag kost hver anden dag

Dr. Varadys vægttabsplan har også en anden grund over faddy -slankekure. Hver anden dag -diæt har været mange år undervejs, fordi den er baseret på sund videnskabelig forskning. Dr. Varady gennemførte syv kliniske forsøg med næsten 400 mennesker under udarbejdelsen af EODD, som næsten alle var overvægtige. Mange havde tidligere fulgt andre diæter, som ikke havde virket. Når de skiftede til slankekure hver anden dag, blev deres helbred og talje ændret. Og de følte sig heller ikke sultne!

(Billedkredit: Rex Features)

Hvor meget kan du forvente at tabe?

Videnskaben er en ting, men Dr. Varady ved, at slankekure vil se resultater og hurtigt. De fleste patienter i de kliniske forsøg tabte imponerende 12 lb (5 kg) i de første fire uger efter hver anden dag -diæt, hvilket svarer til 3 lb (1,4 kg) om ugen. De droppede også to kjolestørrelser. At følge planen betaler sig også langsigtet. Slankekure mistede op til 3 sten (22,7 g) efter et par måneder, men resultaterne var afhængige af startvægten. Nøglen til at forblive slank er også enkel. Når din målvægt er nået, bytter du EODD til en ny plan - spiser 1.000 kalorier mandag, onsdag og fredag og nyder derefter festdage resten af tiden.

Sådan gør du diæt lettere

Afskrækker tanken om at begrænse dine måltider til 500 kalorier dig? Dr. Varady har et par tips til at komme i gang:

At veje dig selv på samme tid hver dag hjælper med motivation - og holder vægten i bevægelse. Forskning tyder på, at slankere, der bruger denne teknik, over tid taber det dobbelte af den normale vægt, fordi det tilskynder dem til at indtage færre kalorier.
Spis frokost og middag - men spring morgenmaden over. Eeking disse kalorier til at dække tre måltider - eller bare spise morgenmad og aftensmad - er ikke en god idé, fordi sulten tilskynder til overdreven forkælelse, når du spiser.
Forvis ikke fedtholdige fødevarer. I undersøgelser var folk, der holdt fast i fedtfattige muligheder på en kostdag, mere tilbøjelige til at snyde, fordi de ikke følte sig tilfredse. Husk, at du kan spise, hvad du vil, så længe du ikke går over 500 kalorier. Fed fisk og nødder er gode muligheder for at fylde dig op.

Hvorfor vil du ikke overspise på festdage

Det er her hver anden dag kommer til sin ret. I modsætning til andre planer, som Paleo og Dukan, kan du virkelig spise så meget af det, du kan lide på en festdag. Ikke underligt, at så mange amerikanske slankere ikke kan få nok! Så hvordan holder du vægten? Dr. Varady siger: 'Efter at have spist 25% af det normale kalorieindtag på kostdagen spiser EOD -slankere normalt kun 110% af normale kalorier på festdagen, så deres samlede kalorieindtag over to dage er mindre.' Dette kan skyldes en 'metabolisk genstart' efter kostdag, som kickstarter kroppens appetitregulatorer igen til handling. Eller en gradvis svind i maven kombineret med en no-binge psykologi, der gør mad mindre fristende. Uanset hvad ser det ud til at virke!

Vigtigheden af motion

Når du først taber dig på EODD, er motion vigtig for at holde momentum i gang. Dr. Varady gennemførte en undersøgelse af 65 fede mennesker, som varede otte uger. De deltagere, der dyrkede 25 minutters træning hver dag, opbyggede op til 45 ved afslutningen af undersøgelsen, sammen med at følge kosten, havde dobbelt så meget vægttab som dem, der ikke trænede. De havde også flere kalorieforbrændende muskler, som hjælper med at holde vægten bagefter.