Eksperter har udsendt en ny advarsel om at spise rå cookie dej, da det kan forårsage madforgiftning på grund af det ukokte mel.
Hvis slikning af skålen er en del af bagningsritualet, er du muligvis nødt til at tænke to gange, før du gør det fra nu af.
Efter at rå æg var erklæret for sikre, er der nu en anden ingrediens, der kunne give dig mere end du forhandlede for.
vegansk før 6 måltidsplan
Nyt råd fra Det Forenede Kongeriges Food Standards Agency siger, at ukokt mel kan bære farlige bugs som E. coli og dermed udgøre en risiko for madforgiftning.
Advarslen blev først udsendt af US Food and Drug Administration (FDA), efter at de fandt et E. coli-udbrud i 2016 var knyttet til et parti mel.
Mens der i øjeblikket ikke er nogen bekymring for melet, der sælges i Storbritannien, råder FSA bagere til at styre væk fra ukokt mel, af frygt for, at det potentielt kan have en bug.
De bakterier, der kan forårsage infektioner og sygdom, dræbes, når melet koges, så bagevarer ville stadig være fint at spise, selvom melet er forurenet.
paul weller hannah andrews bryllup
Hvis du bager chokoladechip-cookies, skal du ikke slikke blandeskålen
Shop-købt cookie dej kan stadig være fint at spise, da fødevareproducenter ofte bruger behandlet mel.
En talsmand for FSA sagde: ‘Hvorvidt det er sikkert at spise rå cookie dej ville afhænge af ingredienserne. Vi vil dog anbefale, at folk ikke bør spise rå cookie-dej, medmindre producentens instruktioner siger, at det er sikkert at gøre det, fordi dej generelt ikke er beregnet til at blive spist i den tilstand, og nogle ingredienser er måske ikke sikre at spise uden at tilberede.
joe wicks 90 dages plananmeldelse
'Det anbefales altid at følge producentens instruktioner, når du bruger fødevareingredienser.
‘Mens vi ikke er opmærksomme på nogen aktuelle aktuelle bekymringer i Det Forenede Kongerige med mel, er vi opmærksomme på, at historiske udbrud af Salmonella og E.coli (i USA og New Zealand) har været forbundet med råt mel.
'Vi anbefaler derfor ikke at spise ukokt mel eller produkter, der indeholder ukokt mel, fordi der er potentiale for, at det er forurenet. Tilstrækkelig madlavning vil sikre, at skadelige bakterier dræbes. '